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Rezepte für grüne Salate - 7 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus... 

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

Am besten bewertete Grüne Salate Rezepte

Von

Eine gesunde Hauptmahlzeit, die nicht nur viele Vitamine, sondern auch zahlreiche Aromen und Farben auf euren Tisch

  • 1 Brokkoli
  • 3 kleine Hühnerbrüste
  • 150 g rote Qunioa
  • 150 g Tahin (Sesampaste)
  • 200 g Hüttenkäse
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • Gewürze (wir hatten freshbaby rainbow spice)
  • Frische Petersilie
  • 2-3 TL Zitronensaft (oder Saft ½ Zitrone)
5/5 (1 Bewertung)

Von

Wir zeigen euch, wie der südfranzösische Salat perfekt gelingt!

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Von

Was frisches für den Sommer

  • 200g Heidelbeeren
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Dijonsenf
  • 3 EL Essig, Balsamico rosso
  • 6 EL Olivenöl
  • 2 EL Pinienkerne
  • 500g Hähnchenfilet
  • 120g Feldsalat
  • 1 kl. Kopf Radiccio
  • (oder Alternativ zum Salat eine Fertigmischung)
  • 120g Ziegenkäse (oder anderer Käse/nach Belieben)
4.1/5 (12 Bewertung)

Von

Mit diesen Zutaten im Salat verliert ihr noch schneller einige Kilos mehr!

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Von

Grüner Salat mit Avocado und Speck

  • 2 Avocados, reif
  • 1 Packung Kirschtomaten
  • 200 g Räucherspeck
  • 1 Packung grüner gemischter Salat
  • 2 EL Balsamicoessig
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer
  • Prise Zucker
4/5 (32 Bewertung)

Von

Die Hühnerbrust in kleine Würfel schneiden

  • 1 Römersalat
  • 1 dicke Scheibe Hühnerbrust
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 Schalotten
  • 12 Cornichons
  • 1 Granny-Apfel
  • ½ EL Balsamicoessig
3.8/5 (48 Bewertung)

Von

Hier kommen ein paar Tipps und Tricks, mit denen ihr auf eure Lunchbox nie wieder verzichten wollt.

262 mal geteilt

Von

Salat putzen und klein schneiden, würzen, Eier kochen und klein schneiden, kalten ausgelassenen Speck dazu, Saure

  • 2 Salatköpfe
  • Salz, Zucker, Pfeffer
  • 3 Eier
  • Speck (ausgelassen)
  • 2 Flaschen Saure Sahne (10%)
  • Essig
4/5 (29 Bewertung)

Von

Brot in große Stücke schneiden und in reichlich Olivenöl anbraten bis es knusprig ist,Gemüse einfach Würfel, i...

  • Baguette / Brötchen (auch ruhig von Vortag)
  • Salat
  • Tomaten
  • Gurke, etc.
  • Olivenöl
  • Balsamico
  • Salz und Pfeffer
3.6/5 (44 Bewertung)

Von

Salat säubern, putzen, in Blätter teilen

  • 1 Kopfsalat
  • 100 g Schmand
  • 1-2 El Zitronensaft
  • 1 Tl Zucker
  • Salz
3.1/5 (14 Bewertung)

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