Grüner Specksalat mit Eiern

Von rosastrumpf

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Zutaten

2 Salatköpfe
Salz, Zucker, Pfeffer
3 Eier
Speck (ausgelassen)
2 Flaschen Saure Sahne (10%)
Essig

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Salat putzen und klein schneiden, würzen, Eier kochen und klein schneiden, kalten ausgelassenen Speck dazu, Saure Sahne, zum Schluss mit Essig abschmecken

dazu passen Pellkartoffeln

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