Leckere Rezepte für Beilagen zum Kartoffelsalat - 6 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.
Lasst es euch schmecken!
Am besten bewertete Beilagen zum Kartoffelsalat Rezepte
Gefüllte Paprikaschoten
Von Franzi1409
2 Zwiebeln und Knoblauch hacken, im Öl glasig dünsten und abkühlen lassen
- 1 kg Hackfleisch, gemischt
- 3 Zwiebel(n)
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 5 Paprikaschote(n)
- 1 Ei(er)
- 1 Dose Tomate(n), stückig
- 1/4 Liter Gemüsebrühe
- 1 TL, gehäuft Oregano, getrocknet
- 1 TL, gehäuft Basilikum, getrocknet
- 1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß
- Salz und Pfeffer
- 1/2 Tube/n Tomatenmark
- 2 EL Olivenöl
Grüner Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen, mit Balsamico- und cremigen Heidelbeerdressing
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Was frisches für den Sommer
- 200g Heidelbeeren
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 1 TL Dijonsenf
- 3 EL Essig, Balsamico rosso
- 6 EL Olivenöl
- 2 EL Pinienkerne
- 500g Hähnchenfilet
- 120g Feldsalat
- 1 kl. Kopf Radiccio
- (oder Alternativ zum Salat eine Fertigmischung)
- 120g Ziegenkäse (oder anderer Käse/nach Belieben)
Gurkensalat
Von richardgriessl
Frischer Gurkensalat
- 1 Gurke, Pfeffer, Salz, Prise Zucker, Öl, Zitronensaft, evtl. etwas gehackter Dill
Grüner Salat mit Avocado und Speck
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Grüner Salat mit Avocado und Speck
- 2 Avocados, reif
- 1 Packung Kirschtomaten
- 200 g Räucherspeck
- 1 Packung grüner gemischter Salat
- 2 EL Balsamicoessig
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer
- Prise Zucker
Cake Paprika-Oliven-Feta
unserTippVon Mailys, Wenn die Kochtöpfe reden
Der Cake Paprika-Oliven-Feta bringt die Sonne auf deinen Teller
- 150 g Mehl (wie immer bei mir eine Mischung von Vollkorn- und weißen Dinkelmehl)
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 Eier
- 125 ml Milch
- 75 ml Olivenöl
- 80 g geriebener Emmentaler
- 180 g roter Paprika (1 ½)
- 150 g Feta
- 70 g schwarze Oliven in Scheiben
- Pfeffer
- Origano
Gurkensalat
unserTippVon FräuleinNani, Fräulein Nani
Gurke waschen und hobeln. Naturjoghurt mit Milch mischen und hinzugeben
- 1 Salatgurke (Biomarkt)
- 2 El Naturjoghurt
- 2 EL Milch
- Weißweinessig
- Orangensenfsauce von Händlmeier
- Salatgewürz, Salz, Pfeffer, Zucker
Beilagen zum Kartoffelsalat Rezeptsammlung
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