Leckere Gurkensalatrezepte - 8 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Für diese leckeren Kekse benötigt ihr nur zwei Zutaten:
- 100 g Sahne
- 100 g mit Backpulver vermischtes Mehl*
Vermischt die Zutaten miteinander, formt sie wie im Video gezeigt und lasst sie für 13 bis 15 Minuten bei 230 °C im Ofen backen.
* Wir geben es zu, es sind fast 3 Zutaten ;)
Am besten bewertete Gurkensalat Rezepte
Gurkensalat

Von richardgriessl
Frischer Gurkensalat
- 1 Gurke, Pfeffer, Salz, Prise Zucker, Öl, Zitronensaft, evtl. etwas gehackter Dill
10 SUPER leckere SALATideen

Frühlingszeit ist Salatzeit! Damit ihr nicht immer die gleiche Variation machen müsst, schaut euch unsere 10 tollen Salatrezepte an!
"Schüttelgurken/Zucchini" - Heidrun

Von Schachtelhalm
"Schüttelgurken/Zucchini" - Heidrun
- - 2 Salatgurken oder Zucchini´s
- - 2 TL Salz
- - 3 EL Zucker
- - 6 EL Spritessig (10-%ig)
- - 3 kleine Zwiebeln
- - etwas Dill und Senfkörner
Die leckersten 6 NUDELSALATE für den Frühling!

Von Marie-Rose - 750 Grammes
Veronica, der Lenz ist da! Was passt besser zu dem traumhaften Wetter und den ersten bunten Blumen als frische, leichte Nudelsalate?
Gurkensalat mit asiatischer Note

Von karkar
schnelle Salatvariante
- Salatgurke
- 1 EL Sojasoße
- 1 TL Senf
Gurkensalat

Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Gurke waschen und hobeln. Naturjoghurt mit Milch mischen und hinzugeben
- 1 Salatgurke (Biomarkt)
- 2 El Naturjoghurt
- 2 EL Milch
- Weißweinessig
- Orangensenfsauce von Händlmeier
- Salatgewürz, Salz, Pfeffer, Zucker
Erfrischender Sommersalat mit Feta und Melonen

Dieser sommerliche Salat ist das beste Gericht, um sich an einem heißen Tag zu erfrischen und gleichzeitig seinen Hunger zu stillen.
veganes Trio von Gurken-Minze-Salat, Petersilienwurzel-Tofu-Geschnetzeltem und Auberginen-Caviar

Von blueberry, Flowers in your kitchen
Diese leichte vegane Abend- oder Mittagessen ist wunderbar vielfältig und erlaubt schon vor dem Essen gemütliche ...
- 1 Aubergine
- 1 Eschalotte
- 1 Peperoncino
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Büschel Pfefferminze (ca. 10 g), fein gehackt
- 200 g geschälte Gurke
- 200 g Räuchertofu
- 2 mittlere Petersilienwurzeln
- 8-10 Esslöffel Albaöl
- 1 Limette, abgerieben Schale sowie Saft
- Salz und Pfeffer
- 1 Esslöffel Agavendicksaft
- 2 Esslöffel Essig
- 4 Esslöffel Soja Joghurt
Gurkensalat mit Schmand

Von Dumdidum1982
Gurke in Scheiben Schneiden und den Becher Schmand dazu
- 1 Gurke
- 1 Becher Schmand
- Salz
- Pfeffer
Japanischer Gurkensalat

Von Fabian
Gurke in dünne Scheiben schneiden
- 500 g Salatgurke
- 8 EL Öl
- 4 EL Balsamico-Essig
- 2 El Sojasauce
- 1 Tl Chili-Gewürz
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Gurken-Quark Salat

Von dunkhero88
Die Gurke waschen und in mittelgroße Stücke schneiden (Besser etwas feinere als zu große Stückchen)
- 1 Salatgurke
- 50 Gramm Magerquark
- 50 Gramm Creme Fraiche
- 4 EL gehackten Dill (tiefgefroren oder frisch)
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer, schwarz
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