Leckere Rezepte mit Birnen - 37 Rezepte
Weitere Birnen Rezepte
Schoko-Muffin mit eingebackener, gefüllter Whisky- Birne
Von Charly2
Sahne aufkochen. 150 g Schockolde mit dem Thermomix auf Turbotaste kleinkacken und mit 1/2 EL Butter in der Sahne ...
- 4 Birnen
- 100g Sahne
- 230 g Zartbitterschockolade
- 4,5 EL Butter
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 0,5 TL Natron
- 100 gr. Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 EL Kakao
- 150 ml Milch
- Whisky
- Puderzucker zum Bestäuben
Blätterteigbirnen mit Saint Agur
Von Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
Den Backofen auf 220 °C vorheizen
- 2 Scheiben (á 75 g) Blätterteig (tiefgefr.)
- 2 reife Birnen
- ¼ l Apfelsaft
- 80 g Saint Agur
- 1 Eigelb
- 2 EL Sahne
- 2 EL brauner Zucker
- 2 TL flüssiger Honig
- 2 EL Birnengeist
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- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 1550 kcal 370
- Eiweiß: 6 g
- Fett: 24 g
- Kohlenhydrate: 34 g
Birnen-Carpaccio al Parmigiano Reggiano
Von Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
Die Birne waschen, vierteln, und das Kerngehäuse entfernen
- 1 reife süße Birne
- 100 g Parmaschinken
- 8 Walnusshälften
- 30 ml Aceto Balsamico (Fass gelagert)
- 60 g feine Hobel vom Parmigiano Reggiano
- kleine Basilikumblättchen zur Dekoration
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- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 815 kcal 195
- Eiweiß: 13 g
- Kohlenhydrate: 7 g
- Fett: 13 g
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