Leckere Rezepte für Apfelmuffins mit Joghurt - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

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Am besten bewertete Apfelmuffins mit Joghurt Rezepte

Apfelmuffins

unserTipp

Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle

Äpfel schälen und in kleine Stückchen von ca

400g Äpfel
Saft einer halben Zitrone
250g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
100g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
200g Naturjoghurt
80ml Sonnenblumenöl
300ml Sahne
Muffinförmchen

3.8/5 (9 Bewertung)

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