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Leckere Rezepte für Schokoladenkuchen mit schmelzendem Kern - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Schokoladenkuchen mit schmelzendem Kern Rezepte

Von

Die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen

  • 375 g Schokolade mit min. 66% Kakao-Anteil
  • 375 g Butter
  • 7 Eier
  • 8 Eigelb
  • 250 g Zucker
  • 165 g Mehl Type 55
  • 40 g gemahlene Mandeln
3.5/5 (278 Bewertung)

Von

Wir präsentieren euch DAS Basisrezept für einen simplen Schokokuchen, wenn es mal wieder schnell und lecker sein soll!

1 822 mal geteilt

Von

Wer Schokolade mag, wird dieses Dessert lieben

  • • 75 g Zartbitterschokolade
  • • 60 g Zucker
  • • 100 g Mehl
  • • 1 Messerspitze Backpulver
  • • 1 Prise Salz
  • • 2 Eier
  • • 200 g Himbeeren
  • • Zucker nach Geschmack
4.3/5 (29 Bewertung)

Von

Auf die Tassen, fertig, los: Schoko-Mug-Cake in 5 Minuten!

1 250 mal geteilt

Von

Den Ofen auf 240°C vorheizen und ein Muffinblech oder einzelne kleine Keramikförmchen gut fetten und mit Kakao au...

  • 250g Zartbitterschokolade
  • 175g Butter
  • 125g Puderzucker
  • 5 Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Msp Zimt
  • 1 Hand voll Kumquats
  • 5 Orangen
  • 1 Zimtstange
4.2/5 (12 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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