Leckere Rezepte für Cappuccino Sahne Torte - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
Am besten bewertete Cappuccino Sahne Torte Rezepte
Cappuccino-Torte
Von Viktoria1991
Cappuccino-Torte. Entdecke unser Rezept
- 500 g Schlagsahne
- 1 geh. EL Espressopulver (Instant)
- 250 g Zartbitter-Schokolade
- 6 Eier (Gr. M)
- Salz
- 150 g Zucker
- 100 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 2 leicht geh. EL (20 g) + etwas Kakao
- 1 Päckchen Backpulver
- 300 g weiße Kuvertüre
- 10 g weißes Plattenfett (z. B. Palmin)
- Backpapier
- 1 kleiner Gefrierbeutel
7 Dinge, die ihr über Kaffee noch nicht wusstet
Von Pascale Weeks
Wir hatten das große Glück, an einem Seminar der "université de Café" illy in Paris teilzunehmen, das dazu dient, allen, die im beruflichen Rahmen mit Kaffee zu tun haben, alle möglichen Fragen zu beantworten. Von der Ernte im Herkunftsland über die Produktion bis hin zum fertigen Espresso, der sich in unserer Tasse auf dem Küchentisch befindet.
Cappucino--Nuß-Torte
Von rhenneboeele
Eier und 3 EL warmes Wasser schaumig schlagen
- Für den Biskuit:
- 3 Eier
- 100g Zucker
- 1 Pk. Vanillezucker
- 75g Mehl
- 75g Speisestärke
- 1 gehäufter TL Backpulver
- Für de Füllung:
- 2 Tüten Cappuccino-Instantpulver (20g)
- 600g Schlagsahne
- 30g Zucker
- 75g gehackte Haselnüsse
- Zum Verzieren:
- 2 EL Haselnußblättchen
- 1 Tüte Schokoflocken oder ersatzweise Raspelschokolade
- 100g Schlagsahne
- 14-16 Mokkabohnen
- 1/2 TL Kakaopulver
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