Leckere Rezepte für Blätterteig und Frischkäse - 2 Rezepte
Egal ob als Fingerfood, als Dessert oder sogar für eine leckere Hauptspeise, Blätterteig ist super vielseitig und schmeckt sowohl süß als auch herzhaft. Vor allem in Kombination mit Frischkäse ist der Teig super beliebt. Wer sich einmal an selbstgemachtem Blätterteig versuchen möchte, für den haben wir hier ein einfaches Rezept.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!
Am besten bewertete Blätterteig und Frischkäse Rezepte
Mini-Croissants mit Lachs und Frischkäse
Von Miriam
Den Ofen auf 180°C vorheizen
- Für 16 Mini-Croissants:
- 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
- 4 Scheiben Räucherlachs/ Räucherforelle
- 1 Packung (Kräuter-)Frischkäse
- 7 Stängel Schnittlauch
- Pfeffer
- 1 Eigelb
- 2EL Milch
Stilvolles Dessert: CHEESECAKE ohne backen mit Banane und Karamell
Von Pascale Weeks
Eine tolle Dessertidee, die nicht nur schick aussieht, sondern super einfach nachzumachen ist. Ein Cheesecake ganz ohne backen!
Blättertag Taschen mit Schinken und Frischkäse
Von NadineBre
Blätterteig ausrollen Frischkäse darauf mit einem Messer verteilen Schinkenwürfel ebenfalls verteilen
- Blätterteig aus dem Einkaufsmarkt
- gewürfelte Schinken
- Frischkäse mit Kräuter
Blätterteig und Frischkäse Rezeptsammlung
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