Leckere Rezepte für Blätterteig und Frischkäse - 2 Rezepte
Egal ob als Fingerfood, als Dessert oder sogar für eine leckere Hauptspeise, Blätterteig ist super vielseitig und schmeckt sowohl süß als auch herzhaft. Vor allem in Kombination mit Frischkäse ist der Teig super beliebt. Wer sich einmal an selbstgemachtem Blätterteig versuchen möchte, für den haben wir hier ein einfaches Rezept.
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Und hier geht's zum Rezept
Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!
Zutaten
- 60 g Haferflocken
- 2 EL Kürbiskerne
- etwas Fleur de Sel
- 60 g Milch
- Griechischer Joghurt nach Belieben
- eine kleine handvoll Pekannüsse
- geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
- etwas Honig zum Süßen
Zubereitung
- Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
- Für eine halbe Stunde kaltstellen.
- Mit dem Joghurt mischen.
- Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
- Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
- Genießen!
Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!
Am besten bewertete Blätterteig und Frischkäse Rezepte
Mini-Croissants mit Lachs und Frischkäse

Von Miriam
Den Ofen auf 180°C vorheizen
- Für 16 Mini-Croissants:
- 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
- 4 Scheiben Räucherlachs/ Räucherforelle
- 1 Packung (Kräuter-)Frischkäse
- 7 Stängel Schnittlauch
- Pfeffer
- 1 Eigelb
- 2EL Milch
Stilvolles Dessert: CHEESECAKE ohne backen mit Banane und Karamell

Von Pascale Weeks
Eine tolle Dessertidee, die nicht nur schick aussieht, sondern super einfach nachzumachen ist. Ein Cheesecake ganz ohne backen!
Blättertag Taschen mit Schinken und Frischkäse

Von NadineBre
Blätterteig ausrollen Frischkäse darauf mit einem Messer verteilen Schinkenwürfel ebenfalls verteilen
- Blätterteig aus dem Einkaufsmarkt
- gewürfelte Schinken
- Frischkäse mit Kräuter
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