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Leckere Rezepte für einfache Croissants - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)  

Am besten bewertete Einfache Croissants Rezepte

Von

Den Ofen auf 180°C vorheizen

  • Für 16 Mini-Croissants:
  • 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
  • 4 Scheiben Räucherlachs/ Räucherforelle
  • 1 Packung (Kräuter-)Frischkäse
  • 7 Stängel Schnittlauch
  • Pfeffer
  • 1 Eigelb
  • 2EL Milch
4.7/5 (277 Bewertung)

Von

das schreit nach Picknicken

  • sechs Blätterteigscheiben frisch oder TK
  • sechs scheiben Kochschinken
  • geriebenen Gruyère nach Belieben
  • etwas rotes Pesto
4.7/5 (187 Bewertung)

Von

Croissants mit Schokofüllung

  • 1 Blätterteig (frisch aus dem Kühlfach)
  • 1 Schokolade (zartbitter oder Vollmilch
  • je nach Belieben)
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Kondensmilch
4.7/5 (63 Bewertung)

Von

Den Blätterteig in 16 kleine Dreiecke schneiden

  • 1 fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal
  • Schinken
  • 4 Kiri-Käse
  • 1 Eigelb
  • Kräuter der Provence
4.6/5 (47 Bewertung)

Von

Vollkorncroissants, vegan

  • 450g (Dinkel)Vollkornmehl
  • 225ml lauwarme Pflanzenmilch
  • 1/2 Würfel Hefe/Germ
  • Süßstoff
  • 1 TL Salz
  • 200g kalte Margarine
3.8/5 (64 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Vollkorncroissants, vegan Mini-Croissants mit Lachs und Frischkäse