Rezepte für Gebäckstangen - 16 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einfache Schokoladenkekse:
Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 190 g Mehl
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 60 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 TL. Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.
Am besten bewertete Gebäckstangen Rezepte
Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen

Von sabrina-becker_85
Den Blätterteig aufrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen
- 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig
- 200 g Schmand
- 80 g Schinken, geräuchert, gewürfelt
- 100 g Käse, gerieben
5 Dinge, die wir mal in flüssige Schokolade tunken sollten!

Von Fanny Rivron
Damit eure Desserts euch nicht langweilig werden: Tunkt sie doch einfach in flüssige Schokolade!
Weiche Grissini

Von Liebe & Kochen, Liebe & Kochen
Zuerst das Mehl, die Hefe, den Zucker und das Salz in einer großen Schüssel gut vermischen
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Hefe
- 20g Zucker
- 1 EL Salz
- 125ml Olivenöl
- lauwarmes Wasser
- Sesam, Mohn, Salz, Pfeffer, Rosmarin, ...
Die besten Naschereien mit Banane

BANANE! Nicht nur die Minions lieben sie, sondern wir auch! Schaut euch unsere tollen Naschereien mit dem gelben Obst an! Und dann schnell nachbacken!
Blätterteigstangen mit Käse und Schinken

Von oda823
Das perfekte Fingerfood für die nächste Party
- 1 Blätterteig aus dem Kühlregal
- 6 Scheiben Schinken
- frisch geriebener Parmesan
Einfaches Rezept für würziges KNOBLAUCHBAGUETTE! Die perfekte Beilage zum Grill!

Von rosastrumpf
Einfaches Rezept für würziges KNOBLAUCHBAGUETTE! Die perfekte Beilage zum Grill!
- 6 Stangen
- 400 g Mehl
- 175-200 ml lauwarmes Wasser
- 1 Paket Trockenhefe.
- 2 El Butter geschmolzen
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1/2 Tl Zucker
- 1 flachen Tl Salz
Diese 5 verschiedenen Samen können zu Popcorn poppen!

Von Bérengère
Dass aus Maiskörnern Popcorn wird, weiß ja jedes Kind. Aber wer weiß schon, welche Körner noch alle poppen können? Wir verraten es euch!
Pestostangerl

Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Pestostangerl. Entdecke unser Rezept
- Blätterteig
- Pesto nach Wahl (ich hatte noch etwas Bärlauch-Basilikum-Pesto übrig – hier gehts zum Rezept)
- geriebener Parmesan/Käse
- Salz und Pfeffer
Käsestangen

Von Viktoria1991
Butter (oder Margarine), Topfen und Mehl zu einem glatten Teig vermengen und eine halbe Stunde im Kühlschrank rast...
- 1/4 Kg Butter oder Margarine
- 1 Stk Ei (zum Bestreichen)
- 1/4 Kg glattes Mehl
- 5 EL Käse (zum Drüberstreuen)
- 1 Pri. Kümmel
- 1/4 Kg Topfen (25 % Fettgehalt)
Käsestangen

Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
Die Zutaten werden alle zu einem festen Teig verknetet, der nicht mehr an der Hand kleben sollte
- 100 g Butter
- 100 g Magerquark
- 150-190 g Mehl
- 1 Eigelb
- 1 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/4 TL Cayennepfeffer
Marzipan-Stangen

Von sschiebold
Ei trennen, Marzipan grob würfeln
- 1 Ei, 250g Marzipan-Rohmasse, 110g Pudeezucker, 30g Mehl, 1TL Milch, 1EL Kirschnektar
Breadsticks

Von Viv
"Road trippin' with my two favourite allies
- Teig:
- 1 1/2 cups warmes Wasser
- 2 EL Zucker
- 1 EL Hefe
- 1 EL Salz
- 2 EL weiche Butter
- 4-5 Cups Mehl
- Topping:
- 3 EL geschmolzene Butter
- Seesalz
- 1 TL Knoblauch Pulver
Butterstangerl

Von driri
Kühle Butter mit dem Mehl vermengen
- Teig:
- 250 g Mehl
- 250 g Butter
- 2 Eigelb
- 3 EL Sahne
- 3 EL Essig
- 1 Prise Salz
- Guss:
- 2 Eiweiß
- 250 g Puderzucker
Gebäckstangen Rezeptsammlung
Weitere Gebäckstangen Rezepte
-
Grissini
- 120 g Weissmehl
- 180 g Vollkornmehl
- 40 g Pastamehl (Semolinastaub)
- 1 Beutel Trockenhefe
- 250 ml warmes Wasser
- 5 El Olivenoel
- 1 Tl Salz
- etwas Rosmarin
- etwas Sesam
- etwas Chia Samen
-
Bananen im Schokomantel
- 6 Bananen
- 150 g Schokolade
- 50g Haselnusskrokant
- Für die Karamelcreme:
- 200g Zucker
- 40g Butter
- 160ml Sahne
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Dinkelstangen mit Möhren und...
- 500 g Dinkelmehl
- 2 - 3 Möhren
- 125 g Butter
- 12 EL Nüsse
-
Schockostangen
- 6 Eier
- 200g Zucker
- 300g Mehl
- 300g Butter
- 1 Becher Schokoladenkuvertüre
-
Mokkastangen
- 275g Mehl
- 100g gemahlene Haselnüsse
- 200g kalte Butter
- 75g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 TL Kakaopulver
- Prise Salz
- 2 Eigelb
- 4 TL kalter Espresso
- 200g Zartbitterschokolade
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Marzipan Stangen
- 1 Ei
- 250g Marzipan Rohmasse
- 110g Puderzucker
- 30g Mehl
- 1 TL Milch
- 1 EL Kirschnektar
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!