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Leckere Rezepte für den Römertopf - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! 

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Dieses Rezept für Schweinshaxen in Biersauce ist ein traditionelles Rezept aus der bayerischen Küche

  • 2 Eisbeine
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Wachholderbeeren
  • 2 Pimentkörner
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 kleine Flasche dunkles Bier
  • Rosmarin
  • Thymian
  • Oregano
  • Majoran
  • Salz
  • Pfeffer
4.9/5 (199 Bewertung)

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im Römertopf gebacken

  • 20 g Hefe
  • 1/2 l Wasser
  • 120 g Mehl Typ 1150
  • 80 g Mehl Typ 630
  • 250 g Mehl Typ 405
  • 250 g Mehl Typ 1050
  • 2 TL Sauerteigpulver
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL Körner nach Wahl
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  • 1 kg ausgebeintes Kotelett- oder Schweinefleisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Zwiebelringe
  • Speckscheiben
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werden oben braun-eher wie Rohrnudeln- aber megalecker

  • 500 g Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 75 g Zucker
  • 220 ml Milch
  • 3 TL Vanillezucker
  • 4 EL Butter
  • 3 Stück Eier
  • 3 Prisen Salz
  • 150 ml Milch
  • 5 EL Butter
  • 5 TL Vanillezucker
2.6/5 (5 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Dampfnudeln aus dem Römertopf Haxen aus dem Römertopf