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Köstliche Gnocchi  mit Radicchio und Speck

Zugegeben, Gnocchi aus der Packung sind schnell zubereitet, ABER selbstgemachte Gnocchi gehen auch im Handumdrehen. Wer einmal auf den Geschmack von frisch zubereiteten Gnocchi gekommen ist, wird sie durch nichts mehr ersetzen wollen und billiges Supermarkt-Futter ab sofort links liegen lassen. Dieses Rezept begeistert nicht nur schlaue Köche, sondern auch Freunde und Familie. 

©Thinkstock-IriGri8

Gnocchi mit Radicchio und Speck

Gnocchi lassen sich vielfältig zubereiten. Gerade diese Vielfalt macht es möglich, dass Gnocchi einfach nie langweilig werden. Klassische Gnocchi mit Tomatensoße kennt jeder, deswegen präsentieren wir diesmal ein Rezept mit Radicchio und Speck. 


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