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Rezepte für Rinderschmorbraten im Backofen - 3 Rezepte

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Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! 

Am besten bewertete Rinderschmorbraten im Backofen Rezepte

Von

Deftig!

  • 1 1/2 kg Rindfleisch, aus der Keule
  • 6 Zweig/e Rosmarin, frischer
  • 2 EL Öl
  • 30 g Steinpilze, getrocknete
  • 50 g Butter
  • 1/8 Liter Rotwein/Traubensaft (Variante ohne Alkohol)
  • 1 große Zwiebel(n)
  • 1 Becher Sahne, 250 ml
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
5/5 (2 Bewertung)

Von

Öl sehr heiß werden lassen und Rindfleisch ringsum anbraten

  • 2 EL Öl, Rapsöl (wird besonders heiß)
  • 1 Bund Suppengemüse oder Wurzelgemüse
  • 5 m.-große Zwiebel(n)
  • 5 Knoblauchzehe(n) oder 1 El. Knoblauchpulver
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 kleine Lorbeerblätter
  • einige Nelke(n), gemahlen
  • 5 Wacholderbeeren
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1/8 Liter Fleischbrühe
  • 1/4 Liter Wein, rot, Burgunder oder Bordeaux
  • 1 Prise(n) Zucker
  • 250 ml Sahne oder Soja Creme fraiche (für laktoseempfindliche)
  • 1 Msp. Piment, gemahlen
  • 1 Msp. Selleriesalz
  • 1 Msp. Rosmarin, gemahlen
  • Majoran
  • 1 kg Rindfleisch, Blume, auch Schale oder Brust
5/5 (1 Bewertung)

Von

Fleisch waschen, trockentupfen; ggf

  • 1 kg Rinderbraten
  • Salz/Pfeffer
  • Öl oder Schmalz zum Anbraten
  • 1 l Rotwein
  • 2 Karotten
  • 1 Stück Knollensellerie
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 5 EL Tomatenmark
3.2/5 (9 Bewertung)

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