Leckere Rezepte für einen Rinderbraten mit Rotwein - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

SUPER-SMOOTHIE-BOWL mit Manukahonig und Spirulina

Lust auf ein richtiges POWER-Frühstück? Wir haben eine SUPER-SMOOTHIE-BOWL mit Manukahonig und Spirulina für euch gezaubert!

Dafür braucht ihr:

2 reife Bananen
1 EL Erdnussbutter
1 TL Zimt
1/2 TL Spirulina
1 TL Manukahonig
1 TL Kokosöl
15cl Mandelmilch

Gebt alles in einen Blender und mixt es 2 Minuten lang auf höchster Stufe. Super-Lecker mit Beeren und Kokossplittern aber beim Garnieren sind eurer Phantasie keine Grenzen gesetzt!

Viel Spaß und viel Energie!

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Am besten bewertete Rinderbraten mit Rotwein Rezepte

Sauerbraten

Von What.Zid.Tooya

Das Fleisch abwaschen und trocken tupfen, Gemüse kleinschneiden, alle Zutaten außer Fett, Rosinen, Brühe, Sirup ...

ZUTATEN:
2 kg Rindfleisch aus der Keule (ursprünglich wurde Pferdefleisch verwendet, aufgrund der veränderten Essgewohnheiten ist dieses aber immer seltener zu finden)
1 Karotte
1∕4 Sellerieknolle
2 Zwiebeln
1 Scheibe Pumpernickel
ca. 20–30 Rosinen
0,2 l Rinderbrühe, Hühnerbrühe, Gemüsebrühe oder Würfelbrühe
0,15 l Kräuteressig oder Balsamico-Essig
0,15 l Rotweinessig
0,5 l trockener Rotwein Achtung, kann Alkohol oder Spuren von Alkohol enthalten! (z.B. Typ Bordeaux)
200 ml Zuckerrübensirup
30 g Butterschmalz
4 Wacholderbeeren
2 Pimentkörner
10 Pfefferkörner
2 Lorbeerblatt
1 Zweiglein Thymian
Salz, frisch gemahlener Pfeffer

3.9/5 (34 Bewertung)

Was machen mit Weinresten?

Von Bérengère

Kostbarer Wein kann sinnvoll bis zum letzten Tropfen verwertet werden, auch wenn er nicht mehr frisch ist

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Rinderschmorbraten

Von elythande, Die kleine Teststube

Fleisch waschen, trockentupfen; ggf

1 kg Rinderbraten
Salz/Pfeffer
Öl oder Schmalz zum Anbraten
1 l Rotwein
2 Karotten
1 Stück Knollensellerie
1 Gemüsezwiebel
5 EL Tomatenmark

3.2/5 (9 Bewertung)

Warum ein Glas Wein vor dem Schlafengehen beim Abnehmen hilft

Von IT: Debora Prevedello

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Rinderbraten in Rotwein

Von o.schiebold

Ofen auf 180 Grad vorheizen

1 EL Öl, 1 Rinderlende (ca.1,8kg), 1 gewürfelte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, ¼ TL Thymian, ½ TL Oregano, ½ TL Basilikum, 1 Lorbeerblatt, 1 EL Petersilie, 250ml trockener Rotwein, 800ml geschälte Tomaten(Dose), 3 EL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Tabasco

2.9/5 (7 Bewertung)