Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Leckere Rezepte für einen Rinderschmorbraten - 5 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Weihnachtsbraten mit Rind, traditioneller Rinderbraten, Weihnachtsbraten mit Schwein, traditioneller Schweinebraten, überbackenes Schweinefilet mit Champignons

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für einen Riesen-Cookie aus einer Pfanne!

Einfach, schnell und sooo lecker, der Riesen-Cookie aus der Pfanne! Diesen Trend aus Amerika kann man ganz einfach nachmachen. Wir zeigen euch wie!

Am besten bewertete Rinderschmorbraten Rezepte

Von

Rinderbraten zählt zu den Klassikern der europäischen Küche

  • 1 Rinderbraten
  • einige Knoblauchzehen (nicht obligatorisch)
  • frischer Thymian
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Olivenöl
  • etwas Butter
4.8/5 (308 Bewertung)

Von

Den Rinderbraten abwaschen, trockentupfen und ggf

  • 1 kg Rinderbraten
  • 1 große Zwiebel
  • Salz / Pfeffer
  • 400 ml Fleischbrühe
  • etwas Sahne
  • Saucenbinder
  • Fett/Öl
  • 1 Dose Pilze
3.4/5 (56 Bewertung)

Von

Fleisch waschen, trockentupfen; ggf

  • 1 kg Rinderbraten
  • Salz/Pfeffer
  • Öl oder Schmalz zum Anbraten
  • 1 l Rotwein
  • 2 Karotten
  • 1 Stück Knollensellerie
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 5 EL Tomatenmark
3.3/5 (6 Bewertung)

Von

Deftig!

  • 1 1/2 kg Rindfleisch
  • aus der Keule
  • 6 Zweig/e Rosmarin
  • frischer
  • 2 EL Öl
  • 30 g Steinpilze
  • getrocknete
  • 50 g Butter
  • 1/8 Liter Rotwein/Traubensaft (Variante ohne Alkohol)
  • 1 große Zwiebel(n)
  • 1 Becher Sahne
  • 250 ml
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
0/5 (0 Bewertung)

Von

Öl sehr heiß werden lassen und Rindfleisch ringsum anbraten

  • 2 EL Öl
  • Rapsöl (wird besonders heiß)
  • 1 Bund Suppengemüse oder Wurzelgemüse
  • 5 m.-große Zwiebel(n)
  • 5 Knoblauchzehe(n) oder 1 El. Knoblauchpulver
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 kleine Lorbeerblätter
  • einige Nelke(n)
  • gemahlen
  • 5 Wacholderbeeren
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1/8 Liter Fleischbrühe
  • 1/4 Liter Wein
  • rot
  • Burgunder oder Bordeaux
  • 1 Prise(n) Zucker
  • 250 ml Sahne oder Soja Creme fraiche (für laktoseempfindliche)
  • 1 Msp. Piment
  • gemahlen
  • 1 Msp. Selleriesalz
  • 1 Msp. Rosmarin
  • gemahlen
  • Majoran
  • 1 kg Rindfleisch
  • Blume
  • auch Schale oder Brust
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Rinderschmorbraten (bayrisch) Rinderbraten