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Leckere Rezepte für einen Rinderbraten im Römertopf - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

Am besten bewertete Rinderbraten im Römertopf Rezepte

Von

Rinderbraten zählt zu den Klassikern der europäischen Küche

  • 1 Rinderbraten
  • einige Knoblauchzehen (nicht obligatorisch)
  • frischer Thymian
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Olivenöl
  • etwas Butter
4.8/5 (330 Bewertung)

Von

Heimgourmet verrät wie ein Rinderbraten zum vollen Erfolg wird

94 mal geteilt

Von

Ein Rezept aus meiner Iran-Reise! Perfekt fuer die Grillsaison!

  • Fuer die Marinade:
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 EL Chili Garlic Paste von Lee Kum Kee
  • 2 EL Senf
  • 2 Spritzer Worcestershire Sauce
  • etwas Olivenoel
  • Paprika
  • Pfeffer
  • Chiliflocken
  • Salz
  • Majoran
  • ca 1 kg Lendenbraten
4/5 (260 Bewertung)

Von

Kostbarer Wein kann sinnvoll bis zum letzten Tropfen verwertet werden, auch wenn er nicht mehr frisch ist

146 mal geteilt

Von

Super leckere Kombination

  • Für die Steaks:
  • • 4 Rindersteaks á 200 g
  • • Öl
  • • etwas Salz
  • • etwas Pfeffer
  • Für das Zitronenpesto:
  • • 3 Bund Basilikum
  • • 2 Knoblauchzehen
  • • 30 g Pinienkerne
  • • 30 g Parmesan
  • • 1 Bio-Zitrone
  • • 150 ml Olivenöl
  • • etwas Salz
  • Für das Ofengemüse:
  • • 1 kleine Aubergine
  • • 1 Zucchino
  • • 150 g Cocktailtomaten
  • • 3 EL Olivenöl
  • • 2 Zweige Rosmarin
  • • 1 TL Salz
  • • etwas Pfeffer
4.8/5 (58 Bewertung)

Von

Das Boeuf Bourguignon kommt, wie der Name schon sagt aus der französischen Region Bourgougne (französisch für Bu...

  • 1 kg Schmorstücke vom Rind
  • 2 El Sonnenblumenöl
  • Salz ud frischer Pfeffer
  • 3 El Mehl
  • 1 Flasche Burgunder-Rotwein
  • 20 cl Wasser
  • 100 g Karotten
  • 1 große Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 Zweig Thymian
  • Für die Beilage
  • 100g durchwachsener geräucherter Speck, gewürfelt
  • 50g Perlzwiebeln, geschält
  • 100g Champignons
3/5 (196 Bewertung)

Rind mit Honig-Senf-Glasur

  • 4 Rinder-Tornedos (kleine Steaks)
  • 1 EL Öl
  • 2 TL frisch geriebener Ingwer
  • 2 gepresste Knoblauchzehen
  • ½ Tasse Rinderbrühe
  • 1/3 Tasse Honig
  • 2 TL frisch geschnittener Koriander
  • 1 TL scharfer Senf
  • 1 TL Sojasauce
4.4/5 (37 Bewertung)

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Rind mit Honig-Senf-Glasur Rinderbraten