Leckere Rezepte für ein einfaches Rinderfilet in Blätterteig - 5 Rezepte
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Beginne deinen Tag mit dieser köstlichen Breakfast Bowl. Für Energie den ganzen Tag. Vielleicht schon morgen früh?
Am besten bewertete Einfaches Rinderfilet in Blätterteig Rezepte
Rinderbraten
![Rinderbraten](/media/rinderbraten-jpg_crop.jpeg/tsp/rinderbraten.jpg)
Von Carolina
Rinderbraten zählt zu den Klassikern der europäischen Küche
- 1 Rinderbraten
- einige Knoblauchzehen (nicht obligatorisch)
- frischer Thymian
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Olivenöl
- etwas Butter
10 Top Desserts aus Blätterteig
![10 Top Desserts aus Blätterteig](/cache/article/847-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Elena Salvadore
Lasst euch inspirieren von unseren köstlichen Rezeptideen für Desserts aus Blätterteig
Rindersteak mit Zitronen-Pesto an italienischem Ofengemüse
![Rindersteak mit Zitronen-Pesto an italienischem Ofengemüse](/media/1-285a9320cdfe72708f3497d41b781e26_crop.jpg/tsp/rindersteak-mit-zitronen-pesto-an-italienischem-ofengemuse.jpg)
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Super leckere Kombination
- Für die Steaks:
- • 4 Rindersteaks á 200 g
- • Öl
- • etwas Salz
- • etwas Pfeffer
- Für das Zitronenpesto:
- • 3 Bund Basilikum
- • 2 Knoblauchzehen
- • 30 g Pinienkerne
- • 30 g Parmesan
- • 1 Bio-Zitrone
- • 150 ml Olivenöl
- • etwas Salz
- Für das Ofengemüse:
- • 1 kleine Aubergine
- • 1 Zucchino
- • 150 g Cocktailtomaten
- • 3 EL Olivenöl
- • 2 Zweige Rosmarin
- • 1 TL Salz
- • etwas Pfeffer
Schritt für Schritt zu Apfel-Blätterteig-Rosen
![Schritt für Schritt zu Apfel-Blätterteig-Rosen](/cache/article/ogimage_1272.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Pascale Weeks
Eine einfache Step By Step Anleitung für dekorative Apfel-Rosen aus Blätterteig.
Burgunder Rindfleisch-Ragout
![Burgunder Rindfleisch-Ragout](/media/boeuf-bourg_crop.jpg/tsp/burgunder-rindfleisch-ragout.jpg)
Von Chef Damien, 750 Grammes
Das Boeuf Bourguignon kommt, wie der Name schon sagt aus der französischen Region Bourgougne (französisch für Bu...
- 1 kg Schmorstücke vom Rind
- 2 El Sonnenblumenöl
- Salz ud frischer Pfeffer
- 3 El Mehl
- 1 Flasche Burgunder-Rotwein
- 20 cl Wasser
- 100 g Karotten
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Zweig Thymian
- Für die Beilage
- 100g durchwachsener geräucherter Speck, gewürfelt
- 50g Perlzwiebeln, geschält
- 100g Champignons
Rinderfilet mit Bohnen im Speckmantel, Kartoffelküchlein und einer Glühweinsauce
![Rinderfilet mit Bohnen im Speckmantel, Kartoffelküchlein und einer Glühweinsauce](/media/430848_487690017950000_1699624154_n_crop.jpg/tsp/rinderfilet-mit-bohnen-im-speckmantel-kartoffelkuchlein-und-einer-gluhweinsauce.jpg)
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Für das Rinderfilet Backofen vorheizen (100 Grad)
- 2 EL Butterschmalz
- 750g Rinderfilet (Mittelstück)
- Salz, Pfeffer, Muskat
- 600g Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 Möhre
- 200ml Glühwein
- 200ml Rinderfond (Glas)
- 2 TL eingelegte grüne Pfefferkörner (Glas)
- 2 gestrichene TL Speisestärke
- 400g Prinzessbohnen
- 6 Scheiben Frühstücksspeck
- 2 Eier
- 50g Mehl
- 4 EL Öl
- 1-2 EL Butter
- Alufolie
Chateaubriand (Rinderfilet mit Sauce Bernaise)
![Chateaubriand (Rinderfilet mit Sauce Bernaise)](/media/img_0303-1-jpg_crop.jpeg/tsp/chateaubriand-rinderfilet-mit-sauce-bernaise.jpg)
Von Calella
Schalotten in feine Würfel schneiden, die Pfefferkörner andrücken
- 800 g Chateaubriand (Rinderfilet)
- Salz, Pfeffer
- Rosmarin, Thymian Knoblauchzehe
- 2 Schalotten
- 1 TL Pfefferkörner
- 8 EL heller Essig
- 300 ml Weißwein trocken
- 1 EL Estragonblätter
- 2 EL Estragonblätter fein gehackt
- Chili
- 4 Eigelb
- 200 g Butter flüssig
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