Leckere Rezepte für ein Rinderfilet in Blätterteig mit Spinat - 2 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Rinderfilet in Blätterteig, traditioneller Rinderbraten, Filet Wellington ohne Pilze, einfaches Rinderfilet, saftiges Rinderfilet, Rinderschmorbraten im Backofen

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...

Zutaten

3 Tassen Mehl
3 Tassen Milch
3 EL Zucker
3 Eier
1 großzügige Prise Salz
Pflanzenöl
Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.

geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Am besten bewertete Rinderfilet in Blätterteig mit Spinat Rezepte

Chateaubriand (Rinderfilet mit Sauce Bernaise)

Von Calella

Schalotten in feine Würfel schneiden, die Pfefferkörner andrücken

800 g Chateaubriand (Rinderfilet)
Salz, Pfeffer
Rosmarin, Thymian Knoblauchzehe
2 Schalotten
1 TL Pfefferkörner
8 EL heller Essig
300 ml Weißwein trocken
1 EL Estragonblätter
2 EL Estragonblätter fein gehackt
Chili
4 Eigelb
200 g Butter flüssig

5/5 (1 Bewertung)

Top 6 Snack-Ideen aus Blätterteig

Von Elena Salvadore

Es existieren unfassbar viel Rezepte für Gerichte mit Blätterteig. Dieser mehrlagige Teig aus Mehl und Salz wird sowohl für salzige, als auch süße Gerich

1 051 mal geteilt