?
Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Alli Heimgourmet

Zwiebelsuppe

Von

Das HeimGourmet Team

Zwiebelsuppe. Entdecke unser Rezept.

Rezept bewerten 3.9/5 (68 Bewertung)

Zutaten

  • 4 große Zwiebeln
  • 30 g Butter
  • 1 l Gemüsebrühe
  • Thymianzweige
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebeln ganz fein schneiden und mit der Butter bei schwacher Hitze einige Minuten andünsten. Die Gemüsebrühe, Salz und Thymian dazugeben und für etwa eine 3/4 Stunde köcheln lassen.

Du magst vielleicht auch

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Dieses Rezept kommentieren

Zwiebelsuppe Zwiebelsuppe