Leckere Rezepte für Zwiebelsuppe - 10 Rezepte
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Am besten bewertete Zwiebelsuppe Rezepte
Zwiebelsuppe mit Parmesan-Blätterteighaube
![Zwiebelsuppe mit Parmesan-Blätterteighaube](/media/suppe-zwiebeln-jpg_crop.jpeg/tsp/zwiebelsuppe-mit-parmesan-blatterteighaube.jpg)
Von oda823
Ein tolles Rezept für eine Mitternachtssuppe nach einer ausgiebigen Partynacht ;)
- 1 Liter klare Gemüsebrühe
- 800 Gramm weiße Zwiebeln
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 2 Frühlingszwiebeln
- 3 frische Chilischoten
- 1 Lorbeerblatt
- 50 Gramm Butter
- 2 Esslöffel geriebenen Parmesan
- 1 Eigelb
- Salz&Pfeffer
- 1 Packung fertiger Blätterteig
- etwas Puderzucker
10 deliziöse Zwiebelrezepte die ihr lieben werdet
![10 deliziöse Zwiebelrezepte die ihr lieben werdet](/cache/article/1a/20/dc/95/fugazzeta_gettyimages-1412859049_alleko.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Wir lieben den intensiven Geschmack von Zwiebeln, ihre Vielseitigkeit in der Küche und ihre Fähigkeit, vielen verschiedenen Gerichten eine ganz besondere Note zu verleihen. Zwiebel werden in der Küche oft unterschätzt. Um das zu ändern, stellen wir euch 10 köstliche Rezepte vor, in denen die Zwiebel der Star ist!
Zwiebelsuppe auf Badener Art
![Zwiebelsuppe auf Badener Art](/media/badische-zwiebelsuppe2.png/tsp/zwiebelsuppe-auf-badener-art.png)
Von genusskochen, genusskochen
Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Ringe schneiden
- 400 g Zwiebel
- 1 1/2 EL Öl
- 28 g Mehl
- 2 Gemüsebrühwürfel
- 34 g Gouda, gerieben
- 68 g Sahneschmelzkäse
- Salz, Pfeffer
- Petersilie
Unser Gaumen sagt Olàlà: Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
![Unser Gaumen sagt Olàlà: Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken](/cache/article/33/dc/d4/0b/gettyimages-638643226.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Zwiebelsuppe wird in Frankreich gerne gegessen. Das früheste überlieferte Rezept stammt noch aus dem späten Mittelalter (15. Jahrhundert). Das besondere der französischen Zwiebelsuppe ist, dass sie mit Brot bedeckt und im Ofen mit Käse überbacken wird. Wir zeigen euch heute, wie ihr sie selber kocht:
Französische Zwiebelsuppe
![Französische Zwiebelsuppe](/media/zwiebelsuppe-001_crop.jpg/tsp/franzosische-zwiebelsuppe.jpg)
Von reili
Zwiebel häuten und in Scheiben schneiden
- 500 g Zwiebel
- 90 g Butter,1 Eßl. Mehl
- 1 l Brühe
- 100 ml Weißwein
- 2 Scheiben Weißbrot
- 100g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer
Zwiebelsuppe
![Zwiebelsuppe](/media/231843_crop.jpg/tsp/zwiebelsuppe.jpg)
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Zwiebelsuppe. Entdecke unser Rezept
- 4 große Zwiebeln
- 30 g Butter
- 1 l Gemüsebrühe
- Thymianzweige
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
Überraschend vielseitig: 29 saisonale Rezepte für den Februar
![Überraschend vielseitig: 29 saisonale Rezepte für den Februar](/cache/article/44/7b/50/7e/shutterstock_260684225-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Wir haben 29 köstliche Rezepte herausgesucht, die euch überraschend werden und ihr mit saisonalen Zutaten kochen oder backen könnt.
Apfel-Zwiebel-Suppe mit Thymian
![Apfel-Zwiebel-Suppe mit Thymian](/media/zwiebel-apfel-suppe_crop.jpg/tsp/apfel-zwiebel-suppe-mit-thymian.jpg)
Von Amika, Essen ohne Grenzen
Gerade wenn es draußen so richtig fies nass-kalt ist, dass man nicht mal einen Hund vor die Haustür jagen würde ...
- 2 Zwiebeln
- 1 Apfel
- 6 Zweige frischen Thymian
- 1 EL Butter
- 125 ml Weißwein
- 400 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Sahne
- 4 Scheiben Baguette
- 4 Scheiben Gruyére Käse
- Salz, Pfeffer
Zwiebelsuppe
![Zwiebelsuppe](/media/231843-2_crop.jpg/tsp/zwiebelsuppe.jpg)
Von Chef Damien, 750 Grammes
Die « soupe à l’oignon » war schon im 18
- 4 große Zwiebeln
- 30 g Butter
- 1 Liter Gemüse- oder Hühnerbrühe
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer
- 1 kleiner Ast frischer Thymian
- 8 Scheiben Baguettebrot
- 50 g geriebener Käse (Emmentaler)
Käse-Zwiebel-Suppe
![Käse-Zwiebel-Suppe](/media/231844_crop.jpg/tsp/kase-zwiebel-suppe.jpg)
Von Mas Muller
Die Zwiebel kleinschneiden und in Butter für 10 Minuten glasig schwitzen
- 4 grosse Zwiebeln
- 100g Saint Albray Käse
- 30 g Butter
- 1 l Gemüsesuppe
- 1 Ästchen frischer Thymian
- 8 Scheiben Baguettebrötchen
- Salz
- Pfeffer
Zwiebelsuppe
![Zwiebelsuppe](/media/t_123_4165_4439.jpg/tsp/zwiebelsuppe.jpg)
Von Chef Damien
Zwiebelsuppe. Entdecke unser Rezept
- 1 kg Zwiebeln
- 50 g Butter
- 10 cl trockener Weißwein oder Bier
- 1 l Hühner- oder Rinder
- 1 Thymianzweig
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zwiebelsuppe nach französischer Art
![Zwiebelsuppe nach französischer Art](/media/franzoesische-zwiebelsuppe_crop.jpg/tsp/zwiebelsuppe-nach-franzosischer-art.jpg)
Von What.Zid.Tooya
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden
- 3 große Zwiebel(n)
- 100 g Butter
- 350 ml Rinderbrühe
- 1 TL Kräuter der Provence
- 3 Msp. Kümmelpulver
- Salz und Pfeffer
- 4 Scheibe/n Toastbrot
- 100 g Käse, geriebener (Gouda)
Gyrossuppe
![Gyrossuppe](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von LaMaHu
Fleisch anbraten, abkühlen lassen und die Schlagsahne zugießen
- 500g fertig gewürztes Gyrosfleisch
- 500ml Sahne
- 1 Beutel Zwiebelsuppe
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 400ml Zigeunersauce
- 100ml Chillisauce
- 500ml Wasser
- 1 Dose Mais
- Öl
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