Leckere Rezepte für Zwiebelsuppe - 10 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse

Zutaten

10 Stangen grüner Spargel
100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
1 Mango
1 EL Sesamöl
1 EL Sojasauce
1 EL Reisessig
1 Messerspitze Chili-Gewürz
1 Messerspitze Ingwerpulver
Salz & Pfeffer
1 Schüssel Reis
1 Hand voll Erbsen
Öl zum Anbraten
Koriander zum Garnieren

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Am besten bewertete Zwiebelsuppe Rezepte

Zwiebelsuppe mit Parmesan-Blätterteighaube

Von oda823

Ein tolles Rezept für eine Mitternachtssuppe nach einer ausgiebigen Partynacht ;)

1 Liter klare Gemüsebrühe
800 Gramm weiße Zwiebeln
2 Stück Knoblauchzehen
2 Frühlingszwiebeln
3 frische Chilischoten
1 Lorbeerblatt
50 Gramm Butter
2 Esslöffel geriebenen Parmesan
1 Eigelb
Salz&Pfeffer
1 Packung fertiger Blätterteig
etwas Puderzucker

4.6/5 (244 Bewertung)

10 deliziöse Zwiebelrezepte die ihr lieben werdet

Wir lieben den intensiven Geschmack von Zwiebeln, ihre Vielseitigkeit in der Küche und ihre Fähigkeit, vielen verschiedenen Gerichten eine ganz besondere Note zu verleihen. Zwiebel werden in der Küche oft unterschätzt. Um das zu ändern, stellen wir euch 10 köstliche Rezepte vor, in denen die Zwiebel der Star ist!

Zwiebelsuppe auf Badener Art

Von genusskochen, genusskochen

Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Ringe schneiden

400 g Zwiebel
1 1/2 EL Öl
28 g Mehl
2 Gemüsebrühwürfel
34 g Gouda, gerieben
68 g Sahneschmelzkäse
Salz, Pfeffer
Petersilie

4.1/5 (10 Bewertung)

Unser Gaumen sagt Olàlà: Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

Zwiebelsuppe wird in Frankreich gerne gegessen. Das früheste überlieferte Rezept stammt noch aus dem späten Mittelalter (15. Jahrhundert). Das besondere der französischen Zwiebelsuppe ist, dass sie mit Brot bedeckt und im Ofen mit Käse überbacken wird. Wir zeigen euch heute, wie ihr sie selber kocht:

Französische Zwiebelsuppe

Von reili

Zwiebel häuten und in Scheiben schneiden

500 g Zwiebel
90 g Butter,1 Eßl. Mehl
1 l Brühe
100 ml Weißwein
2 Scheiben Weißbrot
100g geriebener Käse
Salz und Pfeffer

3.9/5 (18 Bewertung)

Zwiebelsuppe

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Zwiebelsuppe. Entdecke unser Rezept

4 große Zwiebeln
30 g Butter
1 l Gemüsebrühe
Thymianzweige
Salz und Pfeffer aus der Mühle

3.9/5 (77 Bewertung)

Kraut, Rüben & mehr: 28 saisonale Rezepte für den Februar

Valentinstag, die Tage werden länger... der Februar ist ein unterschätzter Monat. Auch kulinarisch hat der Wintermonat einiges zu bieten. Hier kommen 29 Rezepte aus saisonalen Zutaten, für jeden Tag eins...