Käse-Zwiebel-Suppe
Von Mas Muller
Zutaten
- 4 grosse Zwiebeln
- 100g Saint Albray Käse
- 30 g Butter
- 1 l Gemüsesuppe
- 1 Ästchen frischer Thymian
- 8 Scheiben Baguettebrötchen
- Salz
- Pfeffer
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 60Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Zwiebel kleinschneiden und in Butter für 10 Minuten glasig schwitzen.
Schritt 2
Die Gemüsebrühe, Salz und Thymian hinzufügen und 45 Minuten lang köcheln lasen.
Schritt 3
Die Brotscheiben im Ofen toasten und jeweils eine Scheibe St. Albray darauflegen. Dann nochmals in den Ofen geben und den Käse schmelzen lassen.
Schritt 4
Das Brot mit dem Käse auf der Suppe platzieren .
Du magst vielleicht auch
-
Zwiebelsuppe mit...
4.7/5
(242 Bewertung)
-
unserLiebling Zwiebelsuppe
3.4/5
(205 Bewertung)
-
Zwiebelgulasch mit Nudeln
4.3/5
(21 Bewertung)
-
Seitentofu – Winter – Shake
3.6/5
(30 Bewertung)
-
Makkaronie aus der Pfanne
4.1/5
(35 Bewertung)
-
Käsekuchen
3.8/5
(40 Bewertung)
-
Ratatouille Auflauf
3.8/5
(19 Bewertung)
-
Tomaten-Tarte
3.8/5
(20 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.
Dieses Rezept kommentieren