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Leckere Rezepte für eine Apfel-Zwiebelsuppe - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?

Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.

Am besten bewertete Apfel-Zwiebelsuppe Rezepte

Von

Obst und Gemüse in der Gemüsebrühe kochen und pürieren

  • 2 Äpfel
  • 1/2 Salatgurke
  • 2 Paprikas
  • 2 Zwiebeln
  • Gemüsebrühe
  • Schmand
  • etwas Schnittlauch
4.1/5 (15 Bewertung)

Von

Kreativ und einfallsreich präsentiert sich die Zwiebel in Blumenform

4 143 mal geteilt

Von

Gerade wenn es draußen so richtig fies nass-kalt ist, dass man nicht mal einen Hund vor die Haustür jagen würde ...

  • 2 Zwiebeln
  • 1 Apfel
  • 6 Zweige frischen Thymian
  • 1 EL Butter
  • 125 ml Weißwein
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Sahne
  • 4 Scheiben Baguette
  • 4 Scheiben Gruyére Käse
  • Salz, Pfeffer
3.6/5 (25 Bewertung)

Von

Diese Zwiebelsuppe ist ein Klassiker der französischen Küche. Mit einer knusprigen Haube aus Blätterteig ist sie hübsch anzusehen und wärmt gleichzeitig Herz und Magen bei kälter werdenden Tagen.

1 868 mal geteilt

Von

Äpfel, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und in kleine Stückchen hacken

  • 5 Äpfel
  • 1 Zwiebel
  • 1 kleines Stück Ingwer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 600ml Gemüebrühe
  • 150ml Apfelsaft
  • 120g Crème Fraiche
  • 2 EL Currypulver
  • etwas Butter und Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
3/5 (17 Bewertung)

Von

Schnell und einfach zubereitet im Dampfdrucktopf

  • 1 Sellerie
  • 1-2 Säure Äpfel Boskop z.b.
  • Zwiebel
  • 1 Pastinake
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gemüsebrühe
  • Wallnüsse zum garnieren
  • Sahne oder Kokosmilch
3/5 (2 Bewertung)

Neben dem berühmten Käsefondue sind vor allem die vielen verschiedenen regionalen Gerichte der Schweiz beliebt. Entdeckt hier die kulinarischen Highlights der Schweiz:

155 mal geteilt

Von

Zwiebel in Fett andünsten

  • 1 Zwiebel
  • 2 Äpfel
  • 2 Paprikas
  • 1 Land- oder Salatgurke
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
3/5 (44 Bewertung)

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