Leckere Rezepte für eine Apfel-Zwiebelsuppe - 5 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Zwiebelsuppe, Zwiebeln
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.
Lasst es euch schmecken!
Am besten bewertete Apfel-Zwiebelsuppe Rezepte
Gemüsesuppe
![Gemüsesuppe](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von reese
Obst und Gemüse in der Gemüsebrühe kochen und pürieren
- 2 Äpfel
- 1/2 Salatgurke
- 2 Paprikas
- 2 Zwiebeln
- Gemüsebrühe
- Schmand
- etwas Schnittlauch
Der Hingucker auf dem Buffettisch: Frittierte Zwiebelblume
![Der Hingucker auf dem Buffettisch: Frittierte Zwiebelblume](/cache/article/ogimage_1287.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Von Pascale Weeks
Kreativ und einfallsreich präsentiert sich die Zwiebel in Blumenform
Apfel-Zwiebel-Suppe mit Thymian
![Apfel-Zwiebel-Suppe mit Thymian](/media/zwiebel-apfel-suppe_crop.jpg/tsp/apfel-zwiebel-suppe-mit-thymian.jpg)
Von Amika, Essen ohne Grenzen
Gerade wenn es draußen so richtig fies nass-kalt ist, dass man nicht mal einen Hund vor die Haustür jagen würde ...
- 2 Zwiebeln
- 1 Apfel
- 6 Zweige frischen Thymian
- 1 EL Butter
- 125 ml Weißwein
- 400 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Sahne
- 4 Scheiben Baguette
- 4 Scheiben Gruyére Käse
- Salz, Pfeffer
Aromatische Zwiebelsuppe mit Blätterteighaube - so geht's
![Aromatische Zwiebelsuppe mit Blätterteighaube - so geht's](/cache/article/frz-zwiebelsuppe-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Nadia - Paprikas
Diese Zwiebelsuppe ist ein Klassiker der französischen Küche. Mit einer knusprigen Haube aus Blätterteig ist sie hübsch anzusehen und wärmt gleichzeitig Herz und Magen bei kälter werdenden Tagen.
Curry-Ingwer-Apfelsuppe
![Curry-Ingwer-Apfelsuppe](/media/apfelsuppe_crop.jpg/tsp/curry-ingwer-apfelsuppe.jpg)
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Äpfel, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und in kleine Stückchen hacken
- 5 Äpfel
- 1 Zwiebel
- 1 kleines Stück Ingwer
- 1 Knoblauchzehe
- 600ml Gemüebrühe
- 150ml Apfelsaft
- 120g Crème Fraiche
- 2 EL Currypulver
- etwas Butter und Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Sellerie Apfelsuppe
![Sellerie Apfelsuppe](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von d.rothkirch
Schnell und einfach zubereitet im Dampfdrucktopf
- 1 Sellerie
- 1-2 Säure Äpfel Boskop z.b.
- Zwiebel
- 1 Pastinake
- Salz
- Pfeffer
- Gemüsebrühe
- Wallnüsse zum garnieren
- Sahne oder Kokosmilch
Von Appenzeller bis Zwiebelkuchen - eine kulinarische Reise durch die Schweiz
![Von Appenzeller bis Zwiebelkuchen - eine kulinarische Reise durch die Schweiz](/cache/article/screen-shot-02-19-16-at-04-10-pm_crop.png/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Neben dem berühmten Käsefondue sind vor allem die vielen verschiedenen regionalen Gerichte der Schweiz beliebt. Entdeckt hier die kulinarischen Highlights der Schweiz:
Apfelsuppe
![Apfelsuppe](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von reese
Zwiebel in Fett andünsten
- 1 Zwiebel
- 2 Äpfel
- 2 Paprikas
- 1 Land- oder Salatgurke
- Gemüsebrühe
- Sahne
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!