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Apfelsuppe

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Rezept bewerten 2.9/5 (43 Bewertung)
Apfelsuppe 0 Foto

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 2 Äpfel
  • 2 Paprikas
  • 1 Land- oder Salatgurke
  • Gemüsebrühe
  • Sahne

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel in Fett andünsten.

Schritt 2

Gewürfelte Apfel-, Paprika- und Gurkenstücke mitdünsten.

Schritt 3

Mit Gemüse- oder Hühnerbrühe köcheln lassen.

Schritt 4

Die Suppe pürieren und mit Sahne abschmecken.

So lecker, und keiner errät die gesunden Zutaten ;)

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