Apfelsuppe
Von reese
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Zutaten
- 1 Zwiebel
- 2 Äpfel
- 2 Paprikas
- 1 Land- oder Salatgurke
- Gemüsebrühe
- Sahne
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zwiebel in Fett andünsten.
Schritt 2
Gewürfelte Apfel-, Paprika- und Gurkenstücke mitdünsten.
Schritt 3
Mit Gemüse- oder Hühnerbrühe köcheln lassen.
Schritt 4
Die Suppe pürieren und mit Sahne abschmecken.
So lecker, und keiner errät die gesunden Zutaten ;)
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