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Rote vs. gelbe vs. grüne Paprika: Du denkst, dass du den Unterschied kennst?

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HeimGourmet

Der Unterschied zwischen roten, gelben und grünen Paprika ist ein noch weitaus anderer als die Farbe. Das Geheimnis was dahintersteckt, lässt euch auch verstehen, warum die Paprika verschieden im Geschmack sind.

Die Wahrheit hinter den farben

Das geheimnis der paprika

Paprika ergänzen mit ihrem tollen Geschmack sehr viele Rezepte. Die Schoten beinhalten nicht nur viele wichtige Inhaltsstoffe sondern sind auch sehr abwechslungsreich in der Zubereitungsmethode: Gegrillt, gefüllt, geröstet oder roh - mit der Paprika ist alles möglich. Doch eine Frage geht beim Paprika-Genuss immer mit einher: Was ist eigentlich der genaue Unterschied zwischen den drei Farben? So viel sei verraten: Es ist weitaus mehr als nur die Farbe.


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