Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Zwiebelrostbraten

Von

Rezept bewerten 4.6/5 (6 Bewertung)

Zutaten

  • 1 Rumpsteak (ca. 150g)
  • 1 große Zwiebel
  • Bratöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Weißwein

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel in Streifen schneiden, in Öl kräftig anbraten, mit Pfeffer würzen.

Schritt 2

Wein angießen, einkochen lassen und das Ganze noch zweimal wiederholen. Zwiebel warmstellen.

Schritt 3

Steak mit Salz und Pfeffer würzen, auf jeder Seite ca. 5 Min. in Öl braten.

Schritt 4

Steak auf Teller legen, Zwiebel obendrauf verteilen.

Beilage: Pommes frites

Du magst vielleicht auch

Dieses Rezept kommentieren

Gyros-Schichtbraten Rinderbraten mit Pilzsoße und Rotkraut