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Rezepte für Milchreis mit Kirschen - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Milchreis mit Kirschen Rezepte

Von

Vanilleschote längs aufschneiden

  • > 1 Vanilleschote
  • > 500ml Vollmilch
  • > 50 g Zucker
  • > 1 Prise Salz
  • > 125g Milchreis
  • > 1 EL Butter
  • > 1 Glas (185g Abtropfgewicht) Schattenmorellen
  • > 10 g Speisestärke
  • > evt. Zucker zum Süßen
4/5 (43 Bewertung)

Von

Milch mit Vanillearoma und Süßstoff aufkochen, Reis einrühren und zugedeckt ca

  • 500ml Milch
  • einige Tropfen Vanillearoma
  • einige Tropfen flüssigen Süßstoff
  • 200g Milchreis, trocken
  • 150g Kirschen
  • 2 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
4/5 (13 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Milchreis-Kirsch-Auflauf Milchreis mit Kirschsauce