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Milchreis-Kirsch-Auflauf

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Zutaten

  • 500ml Milch
  • einige Tropfen Vanillearoma
  • einige Tropfen flüssigen Süßstoff
  • 200g Milchreis, trocken
  • 150g Kirschen
  • 2 Eiweiß
  • 1 Prise Salz

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 50Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Milch mit Vanillearoma und Süßstoff aufkochen, Reis einrühren und zugedeckt ca. 30 Minuten quellen lassen.

Schritt 2

Kirschen abtropfen lassen. Eiweiß mit Salz steif schlagen und unter den Reis heben.

Schritt 3

Die Hälfte des Milchreises in eine flache Auflaufform geben, Kirschen und restlichen Milchreis darüber verteilen. Milchreis-Kirsch-Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

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Ananas Sorbet Makowki