Köstliche Rezepte für Torten - 228 Rezepte
Weitere Torten Rezepte
Fondant ( Zuckerpaste )
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Mit Fondant kann man figuren modelieren und Torten überziehen
- 1000gr. Puderzucker ( 4 Packete + ein Zusatz Päckchen Puderzucker zum Kneten später ) 10gr. Glyzerin ( gibt es in der Aphoteke ) 5gr. Salz 60ml Wasser 9gr. Gemahlene Gelantine ( ein Päckchen ) Ein paar Topfen Aroma eurer Wahl oder ein TL. Zitronen Säure ( die ersten paar Stunden riecht der Fondant dank nach Essig, wegen der Zitronensäure ) 170 gr. Glukosesirup oder anderer Zuckersirup, Ich nehme den vom Kaufland Hamburger Heller Speisesirup von Hellmi ( die Farbe des Fondant's wird dann Alt weiss, den Unterschied zu Schneeweiß erkannt man aber nur wenn man ein Blatt Papier dagegen hällt )
Linzer Torte
Von edand1
Mischen
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 250 g Haselnuss
- 250 g Butter
- 1 Teelöffel Zimt
- 2 Esslöffel Kirschwasser
- 1/2 Backpulver
- 1 Prise Nelken
- 1 Esslöffel Kakao (voll)
- 2 Eier
- 1/2 Glas Himbeermarmelade
Bananen-Schokoladen-Torte
Von edand1
Teig bei 150°C 20 min backen
- Teig:
- 2 Eier (Eiweß schlagen)
- 2 EL Wasser
- 75 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- Salz
- 75 g Mehl
- 25 g Stärke
- 1 TL Backpulver
- Creme:
- 4-5 Bananen
- 1/4 Milch
- 1 Vanillepudding
- 100 g Butter
- 75 g Puderzucker
- 1 Eigelb
- 2 EL Rum
- 100 g Doppelrahm-Frischkäse
- 150 g Schokolade
- 50 ml Milch
Superman-Torte
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Ganache: Die Sahne in einem Topf erhitzen
- für die Ganache:
- 400g Sahne
- 800g weiße Schokolade
- Für das Schokobiskuit:
- 225g Butter (Margarine geht auch)
- 225g Puderzucker
- 4 Eier
- 175g Mehl
- 3TL Backpulver
- 50g Kakaopulver
- Für die Kirschfüllung:
- 1 Glas Kirschen
- etwas Puddingpulver
Himmelstorte mit Stachelbeeren
Von lunse
- Eier trennen - Butter, 100 g Zucker, 1 Vanillezucker und Salz cremig rühren - Eigelb einzeln unterrühren - M...
- 4 Eier
- 150 g weiche Butter
- 300 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 150 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100 g gehobelte Mandeln
- 1 Glas gut abgetropfte Stachelbeeren, Saft auffangen
- 2 EL Speisestärke
- 500 g Sahne + 2 Päckchen Sahnesteif ---> steifgeschlagen
Mutti`s Krümeltorte von Helmut oft gebacken und sehr lecker
Von Schachtelhalm
"Torte"mit eingwecktem Obst aus dem Garten
- Teig: 500 gr. Mehl
- 250 gr.Butter/Margarine
- 250 gr.Zucker
- 1 Ei
- etwas Milch
- Belag: eingekochtes Obst (z.Bsp. Stachelbeeren, Kirschen uvm.)
Amicelli-Kirsch-Torte
Von edand1
Bei 160°C 25 min backen
- Teig:
- 100 g Mehl
- 3 gest TL Backpulver
- 100 g gem. Haselnüsse
- 100 g Zucker
- 1 PV
- 3 Eier
- 100 g Butter
- 250 g friche Kirschen
- Creme:
- 10 Amicelli (zerkleinern)
- 500 ml Sahne (schlagen)
- 150 g Vanillejoghurt
- 2 Blatt weiße Gelatine
Pfannkuchen-Lachs-Torte
Von jaybaby
Am Vortag den Lachs im Ofen garen
- 1kg frisches Lachsfilet
- 2x200g Schlagsahne
- 100g Orangen- oder Feigensenf
- ein Glas Meerrettich
- etwas Petersilie
- Für Pfannkuchen
- 0.5 l Milch
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 2 EL Öl
- 1 TL (gestrichen) Salz
Himbeer - Grieß - Torte
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 45 Min. Ruhezeit: ca
- Für den Teig:
- 40 g Butter, weich
- 75 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Ei(er)
- 100 g Weizenmehl
- 2 TL, gestr. Backpulver
- 20 g Kakaopulver
- 3 EL Milch
- Zum Bestreichen:
- 2 EL Konfitüre, (Himbeerkonfitüre)
- Für den Belag:
- 2 Pck. Grieß, (Dr. Oetker Süße Mahlzeit, Grießbreinach klassischer Art)
- 600 ml Milch
- 150 g Joghurt
- 500 g Himbeeren
- Für den Guss:
- 1 Pck. Tortenguss, rot
- 2 EL Zucker
- 100 ml Fruchtsaft
- 150 ml Wasser
Schokokusstorte
Von Vany3008
Den Biskuitboden herstellen
- Biskuitboden:
- 3 Eier, getrennt
- 130 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 3 EL heißes Wasser
- Füllung:
- 500 g Quark
- 2 Sahne
- 2 Sahnesteif
- 16 Schokoküsse
Schnelle Schokotorte mit Früchten und Mascarponecreme
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Schnelle Schokotorte mit Früchten und Mascarponecreme
- 3 Wiener Schokotortenböden
- 250g Mascarpone
- 500g Quark
- 4 Pck. Vanillezucker
- 250g Erbeeren
- 250g Himbeeren
Baiser-Torte a la Amann
Von Carl
Alle Zutaten für den Boden zu einem Teig verarbeiten
- Boden: 125 g Zucker, 125 g Butter, 4 Eigelb, 150 g Mehl, 2 Tl. Backpulver,
- 2 El. Milch
- Baiser: 4 Eischnee, 200 g Zucker, Prise Salz
- Füllung: 4 Zitronen, 500 ml Wasser, 100 g Zucker, 1 Päckchen
- Vanillepudding, 3 Becher Schlagsahne
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Liebe Kristin, probier doch einmal diese köstliche Buchweizentorte aus: http://www.heimgourmet.com/rezept-51069-buchweizentorte.htm
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Ich habe eine Allergie gegen Weizen, Dinkel und Roggen - kennt jemand ein Tortenrezept, das mit anderen Mehlsorten gemacht werden kann?
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