Leckere Rezepte für Omas Kirschtorte - 7 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.
Lasst es euch schmecken!
Am besten bewertete Omas Kirschtorte Rezepte
Schwarzwälderkirschtorte ohne Alkohol

Von Lili-Louise
Ofen vorheizen auf 150 ° C In einer Schüssel Eigelb, Puderzucker und Vanillezucker cremig schlagen
- Für den Biskuitteig
- 6 Eier ( Eiweiß und Eigelb getrennt)
- 150g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 55g Mehl
- 55g Maismehl
- 3 Esslöffel Kakaopulver
- Für die Schlagsahne :
- 65 cl Sahne
- 75g Puderzucker
- 1 Glas Kirschen
- Schokoladensplitter
Schnelle Kirschtorte

Von star1811
Eier schaumig schlagen, Zucker einrieseln lassen, Mandeln oder Haselnüsse unterheben, Backpulver unterheben
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 200 g gem. Mandeln oder Haselnüsse
- 2 Teel. Backpulver
- 1 Glas Sauerkirschen
- 1 Beutel Vanillepuddingpulver
- 300-400 ml Sahne
- etwas Eierlikör
- Schokostreusel
Schwarzwälder Kirschtorte

Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Eier trennen und das Eiweiß mit 3EL Wasser schaumig schlagen
- 3 Eier
- 100g Zucker
- 75g Mehl
- 2 Pck. Vanillinzucker
- 2 Pck. Dr. Oetker Dessertsauce (Vanille)
- 2 EL Kakaopulver
- 1 Glas Schattenmorellen
- 800g Schlagsahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 150g Zartbitterschokolade
Der absolute Klassiker unter den deutschen Torten: SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Schwarzwälder-Kirschtorte rucki zucki
- 1 Wienertortenboden
- dunkel
- 600 g Sahne
- 3 Päckchen Vanillezucker
- 3 Päckchen Sahnesteif
- 1 Glas Kirschen
- + 250 ml Kirschsaft
- 2 EL Speisestärke
- Schokoraspel
Schwarzwälderkirschtorte

Von What.Zid.Tooya
Kirschen abtropfen lassen, Sud auffangen, Kirschen klein schneiden
- 4 Tortenboden
- dunkler Biskuitboden
- 3 fach
- 4 Glas Sauerkirschen
- 400 ml Kirschwasser
- (n. B. weniger oder mehr)
- 16 EL Speisestärke
- 28 Becher Sahne
- 24 Pck. Sahnesteif
- 52 EL Puderzucker
- 2 Pck. Schokoladenraspel
Kirschtorte

Von monilein
Kirschen abtropfen lassen
- 1 Glas Kirschen 350 Gram
- 100 g Zartbitter Raspeln
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Kirschtorte

Von wist-claudia
Zutaten für den Boden zügig zum Mürbeteig verkneten, in Folie wickeln und ca
- für Boden
- 250 gr. Mehl
- 125 gr. Butter
- 150 gr. Zucker
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 1 Ei
- 1/2 Pck. Backpulver
- für Füllung
- 750 gr. Quark
- 100 ml Milch
- 2 Eier
- 25 gr. Butter
- 2 Pck. Vanillepuddingpulver (zum kochen)
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 120 gr. Zucker
- 1 Glas Sauerkirschen (je 370 g Abtropfgewicht) oder Beerenfrüchte
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