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Schokoladenkuchen aus der Mikrowelle

Von Fabian

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Rezept bewerten 4.4/5 (19 Bewertung)

Zutaten

  • 4 EL Mehl
  • 4 EL Zucker
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 Ei
  • 3 EL Milch
  • 3 EL Öl
  • 3 EL Schokoraspeln
  • 1 TL Vanilleextrakt

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 2Min.
Koch-/Backzeit 4Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten in einer Tasse vermischen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.

Schritt 2

Den Kuchen etwa 4 Minuten bei 700 Watt in der Mikrowelle "backen".

Schritt 3

Mindestens 15 Minuten abkühlen lassen.

Schritt 4

Nach Bedarf mit Kakaopulver oder Puderzucker bestäuben. Sehr gut passen auch frische Erdbeeren dazu.

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Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

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