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Leckere Rezepte für Kuchen mit Milch - 10 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Kuchen mit Milch Rezepte

Von

...schneller & leckerer Blechkuchen

  • 1 Ei
  • 50 g Butter oder Margarine
  • 125 g Zucker
  • 1 P. Vanillinzucker
  • 250 g Weizenmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Milch bei Bedarf
4/5 (3134 Bewertung)

Auch wenn der Name Schweres vermuten lässt: Buttermilch gilt als super Schlankmacher, da sie kaum Fett enthält und nur wenige Kalorien enthält.

1 737 mal geteilt

Von

Omas Kuchen

  • Für den Boden:
  • 2 Eier
  • 1EL Wasser
  • 125g Zucker
  • 250g Mehl
  • 1/2 Pk Backpulver
  • 125g Butter
  • Für den Belag:
  • 3/4 Liter Milch
  • 2 Quark
  • 1TL Öl
  • 2 Päckchen Vanillepudding
  • 1 Zitrone
  • Saft
  • 300g Zucker
  • 6 Eigelb
  • 2 Eiweiß
  • 4 Eiweiß extra mit 2EL Zucker
3.2/5 (649 Bewertung)

Von

Kann auch mit Fertigboden gemacht werden

  • Boden:
  • 125g Butter/Rama
  • 75g Zucker
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 175g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 50ml Milch
  • Für Belag:
  • 2 Pk. Philadelphia
  • 2 Becher Sahne
  • 2 Pk. Sahnesteif
  • 2 EL Zucker
  • 1 Dose Mandarinen
  • evtl. Tortenguß
4.6/5 (484 Bewertung)

Von

Dieser Kuchen aus einem Stapel von Crêpes kann ganz ohne Ofen zubereitet werden

  • Für den Pfannkuchenteig:
  • 250 g Mehl
  • 5 g Salz
  • 75 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1/2 l Milch (vllt. etwas mehr)
  • 75g Butter
  • Creme:
  • 300 ml Milch
  • 15g Gelatinepulver
  • 125g Zucker
  • 6 Eigelb
  • 1 Vanilleschote
  • 450 g Schlagsahne
  • 500g Erdbeeren
4.7/5 (418 Bewertung)

Von

Dieser Blitzkuchen wird in der Mikrowelle gebacken und ist das perfekte Dessert für einen stressigen Abend

  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 125g Butter
  • 125 g dunkle Schokolade 70%
  • 50 g Mehl
  • 5cl Milch
  • Kakaopulver od. Puderzucker für die Dekoration
4.8/5 (399 Bewertung)

Von

Zucker, Kakaopulver, Mehl und Backpulver in eine Rührschüssel geben und verrühren

  • 220g Zucker
  • 1 Pk Backpulver
  • 200g Mehl
  • 75g Kakaopulver
  • 150g Milch
  • 100g Nutella
  • 200g Mascarpone
4/5 (460 Bewertung)

Von

Dieser Apfelkuchen sieht aus wie ein wunderbar duftender Rosenstrauß!

  • Helle Äpfel
  • Für den Teig:
  • 100 Gramm Butter
  • 70 Gramm Zucker
  • 1 Ei
  • 200 Gramm Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 2 Esslöffel gemahlene Mandeln
  • Für die Vanillecreme:
  • 500 ml Milch
  • 3 Eigelb
  • 6 Esslöffel Zucker
  • 1 messerspitze Vanille
  • 4 Esslöffel Stärke (Mondamin)
4.3/5 (384 Bewertung)

Von

2 Eier trennen, zum Eiweiß das Salz hinzufügen und zu festem Eischnee schlagen

  • 220g Zucker
  • 200g Mehl
  • 175g Butter
  • 1/2 Pk Backpulver
  • 220g Nutella (raumwarm)
  • 3 Eier
  • 200ml Milch
  • 15g Kakaopulver (gezuckert)
  • Prise Salz
  • 50g Nusspulver
  • etwas Puffreis
5/5 (316 Bewertung)

Von

Gewürzkuchen ist, wenn Schokolade und Lebkuchengewürz sich zu einem Kuchen vereinen

  • 250g Mehl
  • 250g Zucker
  • 250g Margarine oder Butter
  • 4 Eier
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1Pck. Vanillezucker
  • 125ml Milch (alternativ Rot-/Glühwein)
  • 2-3TL Lebkuchengewürz
  • 1EL Kakao
  • 1 Schuss Mineralwasser spritzig (alternativ 1 Schuss Rum)
  • Schokoglasur
  • gehackte Nüsse/Pistazien zur Garnitur
4.5/5 (353 Bewertung)

Von

Eine wunderbare Alternative zum Lebkuchen-Mann

  • 200g Mehl
  • 2 Eier
  • 4 EL Zucker
  • 60g geschmolzene Butter
  • 40 cl Milch
  • Salz
  • Brombeermarmelade
  • Puderzucker zur Dekoration
4.8/5 (292 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Pfannkuchen-Mann Blitzkuchen