Nutella-Kuchen
Von Miriam
unserLiebling
1 Foto
Zutaten
- 220g Zucker
- 200g Mehl
- 175g Butter
- 1/2 Pk Backpulver
- 220g Nutella (raumwarm)
- 3 Eier
- 200ml Milch
- 15g Kakaopulver (gezuckert)
- Prise Salz
- 50g Nusspulver
- etwas Puffreis
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 40Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
2 Eier trennen, zum Eiweiß das Salz hinzufügen und zu festem Eischnee schlagen.
Schritt 2
In eine Rührschüssel das Eigelb sowie das dritte Ei geben. Den Zucker hinzufügen und schaumig schlagen bis eine homogene, weiße Masse entsteht.
Schritt 3
Die Butter schmelzen, Nutella, Nusspulver und Hefe hinzufügen.
Schritt 4
In einer Schale die Milch mit dem Kakaopulver verrühren, dann zu dem Teig hinzufügen. Verrühren, dann vorsichtig das Eiweiß unterheben.
Schritt 5
In eine eingefettete Kastenform füllen, etwas Puffreis darüber streuen und für 25-30 Minuten bei 180°C backen.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für schokoladig-fluffigen Mugcake:
Zutaten:
- 1 EL Öl
- 2 EL Nutella
- 1 EL Zucker
- 2 EL Mehl
- 1 Prise Backpulver
- 1 Ei
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander in einer Tasse vermischen.
Die Tasse nun für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und schon könnt ihr euch den schokoladigsten Kuchen aller Zeiten auf der Zunge zergehen lassen!
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