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Rezepte für Haferflocken mit Milch - 12 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herzhafte Kartoffel-Lauch-Rösti

Und hier zum Rezept

Die Tage werden wieder kürzer, die Temperaturen sinken und die Blätter fangen an, sich zu verfärben. Langsam aber sicher steht der Herbst vor unserer Tür, der alles in eine wunderbar gemütliche Stimmung versetzt. Dieses lecker-herzhafte Gericht passt perfekt in diese Zeit! 

Vor allem mit etwas Kräuterquark und Lachs schmecken sie hervorragend! 

 

Serviervorschlag

Zutaten

  • 450 g gekochte Kartoffeln
  • 400 g Lauch, in Ringe geschnitten
  • 1 Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 TL Paprikapulver
  • 20 g Parmesan
  • 1 EL Maisstärke
  • 1 Ei
  • Kürbiskerne nach Belieben 
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° vorheizen.
  2. Kartoffel in eine Schüssel reiben. 
  3. Währenddessen Lauch für 5 Minuten anbraten. Mit Paprikapulver würzen.
  4. Lauch zu den geriebenen Kartoffeln geben. Mit Parmesan, Maisstärke, Ei und Kürbiskernen vermischen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. 
  5. Kügelchen aus dem Teig formen und platt drücken.
  6. Röstis auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180° für 15-20 Minuten backen. 
  7. Anschließend nach Belieben anrichten. Mit Lachs und Kräuterfrischkäse (oder Quark) schmecken die Röstis besonders lecker. Wer er crunchy mag, kann einen Teil der gekochten Kartoffeln durch geriebene rohe oder angebratene Kartoffeln ersetzen. 

Am besten bewertete Haferflocken mit Milch Rezepte

Von

Haferflocken sind besonders schonend für unseren Magen und halten lange satt

  • 1 Banane
  • 1 TL Kokosöl
  • 1 EL Erdnussbutter
  • 90g Haferflocken
  • 300ml Sojamilch
  • Zimt
  • Vanille
  • _
  • Garnitur:
  • Erdnussbutter
  • 1/2 Banane
4.7/5 (90 Bewertung)

Von

Wir zeigen euch in einer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung eine knusprige Abwandlung des französischen "oeuf cocotte". Los geht's!

9 311 mal geteilt

Von

Geben viel Kraft für müde Mamis und Papis und eignen sich sehr gut in der Stillzeit

  • 50 g Datteln
  • 100 g Butter(flocken)
  • 4EL Kakao
  • 130 ml Reissirup
  • 250 g Haferflocken (oder Dinkelflocken)
  • 75 g Kokosflocken
  • 1TL gemahlene Bourbon-Vanille
  • 100 ml Reismilch
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 1/4 TL Zimt
4.2/5 (6 Bewertung)

Von

Für einen guten Start in den Tag sind stärkehaltige Lebensmittel unverzichtbar!

170 mal geteilt

Von

Haferflocken, Milch, Apfelsaft und Zitronensaft in einer Schüssel zusammen rühren und über Nacht in den Kühlsch...

  • 50g Haferflocken, blütenzart od. kernig (jenachdem was ihr bevorzugt)
  • 375 ml Milch
  • 60 ml Apfelsaft
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 Apfel, entkernt und mit der Schale geraspelt
  • 1-2 EL Honig
  • 375g natur od. griechisches Joghurt
  • frisches und getrocknetes Obst, Nüsse, Kokosflocken, usw. zum reinmischen
  • Bei uns gab’s: Nektarinen, Heidelbeeren, Rosinen, und Haselnüsse
3.9/5 (106 Bewertung)

Von

Haferflocken in Öl anrösten

  • 80g Haferflocken
  • 1 EL Öl
  • 60ml Pflanzenmilch/Sojasahne/Wasser/Apfelsaft/Apfelmus
  • 1-2 Tropfen Stevia/0.5 Tl flüssigem Süßstoff/1 EL Zucker
  • 1-2 Msp. Kardamom
3.9/5 (60 Bewertung)

Von

Mit ein wenig Organisation und diesen 18 Tipps spart ihr morgens Zeit und habt trotzdem ein leckeres Frühstück

78 mal geteilt

Von

Alle Zutaten in einen Standmixer geben und pürieren bis die gewollte Smoothiekonsistenz erreicht ist

  • 1 Banane
  • 85 g Erdbeeren, TK od. frisch
  • 40 g Heidelbeeren, TK od. frisch
  • 20 g od. 3 gehäufte EL Haferflocken
  • 120 g griechisches Sahnejoghurt
  • 120 ml Orangensaft, frischgepresst (ungefähr 1 Orange)
  • 120 ml Milch
3.9/5 (64 Bewertung)

Von

Durch die Zugabe von Kakao wirkt die Konsistenz von Haferbrei ziemlich puddingartig

  • 35g Haferflocken
  • 75ml Sojamilch
  • 90ml Wasser
  • 1 EL ungesüßten Kakao
  • 1/2 Banane + extra zum Garnieren
  • ca. 5 Erdbeeren + extra zum Garnieren
  • 1-2 TL Agavendicksaft
  • gehackte Haselnüsse (optional)
3.8/5 (22 Bewertung)

Von

Vegane Overnight Oats mit Gojibeeren! Ein super Frühstück, das man auch gut mit zur Uni, zur Schule oder zur Arbe...

  • 30g zarte Haferflocken
  • 1 EL Chiasamen
  • 1/4 - 1/2 TL Zimt
  • 2-3 EL Sojajogurt
  • 175ml Hafermilch
  • 1 kleine reife Banane
  • 2-3 EL Gojibeeren
  • opional: 1-2 TL Agavendicksaft
3.8/5 (26 Bewertung)

Von

Ein etwas eher ungewöhnliches süßes Frühstücksrezept mit Blumenkohl

  • 300g Blumenkohlröschen
  • 200ml Reiskokosmilch (alternativ Kokos- oder Hafermilch)
  • 150ml ungesüßte Sojamilch (oder andere Pflanzenmilch)
  • 1 reife Banane, zerdrückt
  • 1 TL Zimt
  • gemahlene Muskatnuss
  • gemahlene Vanille
  • Prise Salz
  • 1-2 EL Agavendicksaft
  • 40g zarte Haferflocken
3.6/5 (54 Bewertung)

Von

Hafer besitzt die Eigenschaft den Cholesterinspiegel zu senken und zu normalisieren

  • 30g Haferflocken
  • 100 Ml Hafermilch (geht auch Soya-, Mandel oder Reismilch)
  • 1 1/2 Birnen
  • 10g Ingwer
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 1 Zitronenschale
  • 1 EL getrocknete Cranberries
  • 1TL Ghee/ pflanzliches Fett
  • Messerspitze Zimt
  • Messerspitze Nelken
  • 1 Prise Salz
3.6/5 (21 Bewertung)

Von

Apfel-Zimt-Porridge mit Walnüssen

  • 80g Haferflocken, fein
  • 200ml Wasser
  • 200ml Milch
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Honig
  • 2 kleine Äpfel
  • Walnüsse
3/5 (169 Bewertung)

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