Tolle Rezepte mit Haferflocken - 46 Rezepte
Rezepte mit Haferflocken sind zum einen sehr gefragt, weil Haferflocken nicht nur gesund sind, sondern auch lange satt machen. Zum anderen sind Haferflocken besonders schonend für den Magen und helfen bei Problemen mit dem Verdauungstrakt. Haferflocken schmecken nicht nur im Müsli gut, sondern lassen sich auch wunderbar zum Backen für beispielsweise Brot, Kuchen und Kekse verwenden. Entdecke hier viele köstliche Rezepte mit Haferflocken...
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Und hier geht's zum Rezept
Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!
Zutaten
- 60 g Haferflocken
- 2 EL Kürbiskerne
- etwas Fleur de Sel
- 60 g Milch
- Griechischer Joghurt nach Belieben
- eine kleine handvoll Pekannüsse
- geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
- etwas Honig zum Süßen
Zubereitung
- Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
- Für eine halbe Stunde kaltstellen.
- Mit dem Joghurt mischen.
- Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
- Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
- Genießen!
Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!
Top Rezept
Thermomix-Porridge
Von oda823

Infos
Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5
Koch-/Backzeit 5
Kosten Preiswert
- 40 Gramm Haferflocken
- 200 ml Wasser
- 2 getrocknete Datteln (oder 1 Tl Agavendicksaft)
- 1 Orange
- 1 Apfel
- 1 Hand voll Haselnüsse
- Zimt
Dieses Porridge ist mit den Früchten und Nüssen besonders gesund und nahrhaft
Am besten bewertete Haferflocken Rezepte
Bananen & Haferflocken Snack

Von leeinthekitchen, leeinthekitchen
Gesunder Snack für zwischendurch - entdeckt auf einem meiner Liebelingsblogs (foodsandeverything)
- Man nehme eine reife Banana und 90 gr Haferflocken (welche das ist Dir überlassen)
Der leckere Hingucker: Empanadas mit Spinat und Haferflocken

Kennt ihr Empanadas? Wir lieben die kleinen Teigtaschen, denn man kann bei Teig und Füllung seiner Phantasie freien Lauf lassen. Ein sehr originelles, reichhaltiges und nahrhaftes Rezept für Empanadas mit Haferflocken und Spinat stellen wir euch heute vor...
Nussbrot mit Schokochips

Von carmen
Dieses Brot mit Schokochips, Nüssen und Haferflocken mit einer leichten Zimtnote ist das perfekte Frühstücksbrot...
- 500g Mehl
- 250g Haferflocken
- 125g Zucker
- 125g brauner Zucker
- 2 Tl Backpulver
- 1/2Tl Salz
- 1/2Tl Zimt
- 125g Wallnüsse
- 125g Schokochips
- 1 1/2 Becher Buttermilch
- 2 Eier
- 70g geschmolzene Butter
Ein herbstlich-süßer Morgen mit diesen Apple-Pie Overnight Oats

Haferflocken sättigen einen nicht nur unglaublich und sind sehr gesund, sie lassen sich auch auf so viele verschieden Arten zubereiten und kombinieren. Egal ob mit frischem Obst, Ahornsirup, getrockneten Früchte, Schokolade, Kakao ... bei diesem unwiderstehlich, süßen Frühstück sind wirklich keine Grenzen gesetzt! Jetzt im Herbst mögen wir vor allem die Variante "Apple Pie" - eine unschlagbare Kombi aus Apfel, Zimt und Co:
Erdnussbutter-Bananen-Oatmeal

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Haferflocken sind besonders schonend für unseren Magen und halten lange satt
- 1 Banane
- 1 TL Kokosöl
- 1 EL Erdnussbutter
- 90g Haferflocken
- 300ml Sojamilch
- Zimt
- Vanille
- _
- Garnitur:
- Erdnussbutter
- 1/2 Banane
Apfel-Zimt-Porridge mit Walnüssen

Von Alina_x3, Wo die Liebe den Tisch deckt
Apfel-Zimt-Porridge mit Walnüssen
- 80g Haferflocken
- fein
- 200ml Wasser
- 200ml Milch
- 1 TL Zimt
- 2 EL Honig
- 2 kleine Äpfel
- Walnüsse
Das beste Frühstück im Sommer? Overnight Oats!

Während man sich im Winter einen warmen, leckeren Porridge zaubert, sind das Gegenstück im Sommer dazu die beliebten Overnight Oats. Warum? Der Haferbrei ist einfach zu machen, sättigt den ganzen Vormittag, ist dazu gesund und es gibt so viele verschiedene Kreationen, dass für Jeden etwas dabei ist! Außerdem sind die Oats auch super für Berufstätige und Studenten, weil sich das Gericht ganz einfach mitnehmen lässt. Na, überzeugt? Hier ist das Grundrezept für das Genießer-Frühstück:
Frühstückskekse

Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Alle Zutaten zusammen mischen und Teighäufchen auf ein Blech machen
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 100g Mehl
- 1 Ei
- 1 Pck Vanillezucker
- 250g Haferflocken
Beeriger Schoko-Creme-Kuchen

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Dieser Kuchen ist gesund, man könnte ihn sogar zum Frühstück essen!
- BODEN
- 1 reife Banane (ca. 110g)
- 2 EL geschrotete Leinsamen
- 80g Haferflocken
- 70g gemahlene Mandeln
- 2 EL Kokosöl (oder Margarine)
- 2 EL Agavendicksaft
- SCHOKO-CREME
- 1 mittelgroße Avocado
- 2 EL ungesüßten Kakao
- 3 EL Agavendicksaft
- 250g Erdbeeren
- Heidelbeeren
- Johannisbeeren
- (frischer Zitronensaft)
Mini Hafer Bananen Hüttenkäse Pancakes

Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Hüttenkäse, auch genannt körniger Frischkäse, ist fettarm, hat einen sehr hohen Eiweißgehalt und enthält viel...
- 80g Haferflocken
- blütenzart oder kernig
- 1 Banane
- 200g Hüttenkäse
- 1 TL Backpulver
- ½ TL Zimt
- 2 Eier
- 1 TL Vanille-Aroma od. eine Packung Vanille Zucker
- 2 EL Milch
- Butter für die Pfanne
Bircher Müsli : Das Schweizer Original

Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Haferflocken, Milch, Apfelsaft und Zitronensaft in einer Schüssel zusammen rühren und über Nacht in den Kühlsch...
- 50g Haferflocken
- blütenzart od. kernig (jenachdem was ihr bevorzugt)
- 375 ml Milch
- 60 ml Apfelsaft
- 3 EL Zitronensaft
- 1 Apfel
- entkernt und mit der Schale geraspelt
- 1-2 EL Honig
- 375g natur od. griechisches Joghurt
- frisches und getrocknetes Obst
- Nüsse
- Kokosflocken
- usw. zum reinmischen
- Bei uns gab’s: Nektarinen
- Heidelbeeren
- Rosinen
- und Haselnüsse
Healthier Laddu, vegan

Von Food and Blood, Food and Blood
Haferflocken in Öl anrösten
- 80g Haferflocken
- 1 EL Öl
- 60ml Pflanzenmilch/Sojasahne/Wasser/Apfelsaft/Apfelmus
- 1-2 Tropfen Stevia/0.5 Tl flüssigem Süßstoff/1 EL Zucker
- 1-2 Msp. Kardamom
Haferflocken-Cranberrie-Kekse

Von moebibussi
Diese Kekse schmecken einfach jedem!!!
- 200g Butter
- 170g brauner Zucker
- 115g weißer Zucker
- 2 Eier
- 1 Ampulle Vanille
- 180g Mehl
- 1 Pck. Natron
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Salz
- 360g Haferflocken
- 120g Cranberries (alternativ Rosinen)
Vegane Möhrenpancakes

Von Food and Blood, Food and Blood
Vegane Möhrenpancakes. Entdecke unser Rezept
- 50g Haferflocken
- 25g Mehl
- 50g fein geraspelte Karotte/Möhre
- 50g fein geriebener Apfel
- 30ml Wasser
- 1 TL Sojamehl
- 1/2 TL Backpulver
- Zimt
- Salz
Haferflocken Rezeptsammlung
Weitere Haferflocken Rezepte
-
Vegan “Irish Soda” Oatmeal Cake
- 50g Haferflocken
- 60g selbstgemachtes Apfelmus/fein geriebener Apfel
- 60ml Wasser/Pflanzenmilch
- 1 EL Öl
- Prise Backpulver (für den Geschmack)
- Prise Salz
- Süßstoff
-
Zuckerfreie...
- 180g Haferflocken
- 50g Weizenvollkornmehl
- 50g Rosinen
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 580ml Hafer-/Sojamilch oder Wasser
- optional: 2-3 EL Rohrohrzucker
- Kokosöl oder Margarine zum Einfetten des Waffeleisens
-
Vegan Carrot Cake In A Bowl
- 50g Banane
- 50ml Pflanzenmilch
- 50ml Wasser
- 100g Haferflocken
- 100g Karotte
- Prise Salz
- ein Schuss flüssiger Süßstoff
- 1 TL Öl
-
"Müsli" - Steffi´s Start
- - 1 TL Mandelblättchen
- - 30 gr. Haferflocken
- - 150 gr. Joghurt (1,5% Fett)
- - 1 Handvoll Früchte der Saison (Beeren
- Trauben
- Äpfel)
-
Frucht-Porridge
- 1/2 Tasse Haferflocken
- 1 Tasse Wasser
- Honig
- frisches Obst
-
Weiße Schokolade und Beeren Hafer...
- 105 g Weizenmehl
- 80 g Haferflocken
- 1/2 TL Natron
- 1/4 TL Salz
- 75 g Muscovado od. brauner Zucker
- 55 g Butter
- zimmer-temperatur
- 1 TL Vanille Extrakt od. Aroma
- 1 gr. Ei
- 75 g getrocknete Beeren eurer Wahl
- klein geschnitten wenn es größere sind
- 75 g weisse Schokolade
- in kleine Stücke gehackt
-
Haferflockenplätzchen mit...
- Teig:
- 125 g Butter oder Margarine
- 160 g zarte Haferflocken
- 125 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL Milch
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Schokotröpfchen
- Garnitur:
- 75 g Schokolade
- ca. 50 geröstete Walnußhälften
-
Süßer veganer...
- 300g Blumenkohlröschen
- 200ml Reiskokosmilch (alternativ Kokos- oder Hafermilch)
- 150ml ungesüßte Sojamilch (oder andere Pflanzenmilch)
- 1 reife Banane
- zerdrückt
- 1 TL Zimt
- gemahlene Muskatnuss
- gemahlene Vanille
- Prise Salz
- 1-2 EL Agavendicksaft
- 40g zarte Haferflocken
-
Veganer "Käse"-Kuchen mit Kirschen
- BODEN
- 65g Haferflocken
- 5g gepopptes Amaranth
- 1 EL geschrotete Leinsamen
- 50g Dinkelvollkornmehl
- 25g gehackte Mandeln
- Prise Zimt
- 30g Agavendicksaft
- 2 EL (ungesüßten) Kakao
- 120g Sojajogurt Natur
- FÜLLUNG
- 1 Packung/275g Seidentofu
- 90g Cashewmus
- Prise Vanille
- 50-80g Agavendicksaft*
- 1.5 TL Stärkemehl
- Kirschen aus dem Glas oder anderes Obst
- * Wer es süß mag sollte mehr Agavendicksaft verwenden
- vor allem wenn man den Kuchen ohne Kirschen backt.
-
Haferflocken-Apfelschnitten
- Für den Haferflockenteig
- 200 g Haferflocken
- 75 g Vollkornmehl
- 3 EL Sesamsamen
- 1 Prise Salz
- 5 EL Maiskeimöl
- 2 EL Agavendicksaft
- 6 EL Wasser kochend
- Für den Guss
- 0.5 Zitronenschale
- 0.5 Orangenschale
- 1 Zitronensaft
- etwas Apfelsaft
- 3 EL Birnendicksaft
- 0.25 TL Zimt
- 0.25 TL Korianderpulver
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 250.0 g Tofu
- Für den Belag
- 6.0 große Äpfel
-
Schoko-Frühstücks-Pudding mit...
- 35g Haferflocken
- 75ml Sojamilch
- 90ml Wasser
- 1 EL ungesüßten Kakao
- 1/2 Banane + extra zum Garnieren
- ca. 5 Erdbeeren + extra zum Garnieren
- 1-2 TL Agavendicksaft
- gehackte Haselnüsse (optional)
-
Anzacplätzchen
- 125 g Mehl
- 1 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Butter oder Margarine
- 100 g Zucker
- 60 g Kokosraspel
- 60 g zarte Haferflocken
- 1 EL Zuckersirup oder Honig
- 1-2 EL Wasser
- 1 Päckchen Vanillezucker
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!
Meine Mutter hat mir immer Haferbrei gemacht und der sah so ähnlich wie die Porridge-Rezepte hier aus... - gibt es da einen Unterschied?
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