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Knusprige Hafer-Schokokekse wie bei Ikea

Ruck zuck gebacken und gleich schon wieder weggeknuspert: ein leckeres Rezept für unsere Lieblinge bei Ikea: die Schoko-Hafer-Kekse.

© Silvia Santucci

Schoko-Hafer-Knusperkekse wie bei Ikea


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VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!

Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

  • 1 gut gereifte Banane
  • 160 g Kokosraspeln 

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.

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