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Rezepte für kleine Snacks - 8 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

Am besten bewertete Kleine Snacks Rezepte

Von

Kroketten selber zu machen ist gar nicht so schwierig

  • Etwa 16 Kroketten:
  • 1 Mozzarella
  • 4 Kartoffeln (je nach Grüße)
  • etwas Milch
  • Paniermehl
  • 1-2 Eier
  • Muskatnuß
  • Salz
4.8/5 (356 Bewertung)

Es ist endlich wieder soweit! Die Weltmeisterschaft geht los und alle sind im Fußballfieber. Was gibt es besseres als mit seinen Freunden zusammenzusitzen und seine Mannschaft anzufeuern? Hmm, vielleicht wenn es noch was zum Essen gäbe? Mit diesen Snacks wirst du während der WM zum perfekten Gastgeber:

Von

Einfache und super leckere Bällchen

  • 500 Gramm Mehl
  • 300 ml Milch für süße Bällchen
  • 300 ml Wasser für salzige Bällchen
  • 1 TL Natron
  • 200 Gramm Zucker für süße Bällchen
  • 4 - 5 Äpfel für die Füllung
  • Geriebene Schinken / geriebenen Käse
  • Pfeffer Salz
4.2/5 (51 Bewertung)

Ihr möchtet möglichst lange ein frisches und jugendliches Aussehen bewahren? Dann solltet ihr nicht nur äußerlich darauf achten, sondern durch eine gesunde Ernährung auch innerlich für Frische sorgen. Diese Lebensmittel solltet ihr vermeiden:

1 475 mal geteilt

Von

Gesunder Snack für zwischendurch - entdeckt auf einem meiner Liebelingsblogs (foodsandeverything)

  • Man nehme eine reife Banana und 90 gr Haferflocken (welche das ist Dir überlassen)
3.8/5 (95 Bewertung)

Von

Eigentlich ein sehr einfaches und unkompliziertes Rezept mit Süsskartoffeln statt herkömmlichen Kartoffeln

  • 3-4 Stück Süsskartoffeln
  • 8 EL Olivenöl
  • 2 EL Maismehl
  • 1 EL gemahlener Koriander
  • Salz
  • 200g griechisches Joghurt
  • 1 Zitrone, abgeriebene Schale
  • 1 Handvoll frischer Koriander, gehackt
3.8/5 (48 Bewertung)

Von

Ob Stromausfall, unerwartete Verabredung oder eine andere Katastrophe ... mit diesen 14 Lebensmitteln seid ihr für jede Situation gewappnet!

35 mal geteilt

Von

Ofen auf 200°C vorheizen

  • 1 Pkg (ca. 275g) Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 90 g Saint Albray Portionen mild-würzig & leicht (3 Portionen)
  • 6 Datteln
  • 1 Ei
  • 30 g Mandeln gestiftel
  • -
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 625 kcal 150
  • Fett: 11 g, davon gesättigte Fettsäuren: 6 g
  • Kohlenhydrate: 10 g, davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß: 4 g
  • Salz: 0,4 g
4.6/5 (8 Bewertung)

Von

Steakstreifen in der Grillschale mit Bull´s-Eye Red Garlic Sauce vermengen und auf dem heißen Grill ca

  • 400 g Hüftsteak (in Streifen)
  • 1 Flasche Bull´s-Eye BBQ Sauce Red Garlic
  • 1 Dose Mais
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 50 g Taco Chips
  • Grillschale
4.1/5 (15 Bewertung)

Von

Thunfisch abtropfen lassen und in kleine Stücke zerteilen

  • 1 Packung Hüttenkäse
  • 1 Dose Thunfisch in Wasser
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • Gewürze nach Geschmack
3/5 (18 Bewertung)

Von

Zubereitung am leichtesten mit dem Happy Snack von Tupperware, aber man kann sonst auch selbst kleine Kügelchen ma...

  • fertiger Blätterteig
  • 100 g Salami
  • 3 EL geriebener Parmesam
  • 4 EL Tomatenmark
  • Salz, Pfeffer, Oregano
2.8/5 (76 Bewertung)

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Salamisnack Kroketten mit Mozzarellafüllung