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Leckere Rezepte für süße Mehlspeisen - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 190 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. 

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

Am besten bewertete Süße Mehlspeisen Rezepte

Von

In einer Rührschüssel Eier, Joghurt, Zucker, Mehl, Backpulver und Öl verrühren

  • 2 Eier
  • 1 Joghurt
  • 3 Becher Mehl
  • 2 Becher Zucker
  • 1 Pk Backpulver
  • 1/2 Becher Öl
  • Crème fraîche
  • Nutella
4.5/5 (598 Bewertung)

Von

Zutaten in den Becher, verrühren, in die Mikro - fertig! Dieses Mug-Cake-Rezept ist einfach genial für busy singl

  • 40g Zartbitterschokolade
  • 40g Butter
  • 20g Zucker
  • 20g Mehl
  • 1 Ei
4.5/5 (486 Bewertung)

Von

Dieser Blitzkuchen wird in der Mikrowelle gebacken und ist das perfekte Dessert für einen stressigen Abend

  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 125g Butter
  • 125 g dunkle Schokolade 70%
  • 50 g Mehl
  • 5cl Milch
  • Kakaopulver od. Puderzucker für die Dekoration
4.5/5 (749 Bewertung)

Von

Eine originelle Rezept-Idee für eine kreative Torte

  • 3-8 Kinder Bueno Riegel
  • 3-8 Amicella-Schokoladen-Riegel
  • 1 Ei
  • 1 Becher Joghurt
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 1/2 Tassen Puderzucker
  • 1/2 Päckchen Trockenhefe
  • Eine Handvoll Schokotropfen
4.7/5 (484 Bewertung)

Von

Dieser Kuchen aus einem Stapel von Crêpes kann ganz ohne Ofen zubereitet werden

  • Für den Pfannkuchenteig:
  • 250 g Mehl
  • 5 g Salz
  • 75 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1/2 l Milch (vllt. etwas mehr)
  • 75g Butter
  • Creme:
  • 300 ml Milch
  • 15g Gelatinepulver
  • 125g Zucker
  • 6 Eigelb
  • 1 Vanilleschote
  • 450 g Schlagsahne
  • 500g Erdbeeren
4.6/5 (487 Bewertung)

Von

Omas Kuchen

  • Für den Boden:
  • 2 Eier
  • 1EL Wasser
  • 125g Zucker
  • 250g Mehl
  • 1/2 Pk Backpulver
  • 125g Butter
  • Für den Belag:
  • 3/4 Liter Milch
  • 2 Quark
  • 1TL Öl
  • 2 Päckchen Vanillepudding
  • 1 Zitrone, Saft
  • 300g Zucker
  • 6 Eigelb
  • 2 Eiweiß
  • 4 Eiweiß extra mit 2EL Zucker
3/5 (823 Bewertung)

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Käsekuchen Nutella-Marmorkuchen