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Leckere Rezepte für selbstgemachte Marmelade - 3 Rezepte

Haben Sie einen Obstbaum im Garten und wissen nicht wohin mit dem ganzen Obst? Oder gibt es Nachbarn die immer viel zu viel Obst aus dem Garten übrig haben? Oder haben Sie einfach Lust ihre eigenen Marmeladen zu kreieren? Das ist ganz einfach und schmeckt noch dazu gleich doppelt so gut. Die unterschiedlichsten Kombinationen sind hier vorstellbar und je nach Geschmack lässt sich das ein oder andere Detail abändern. Außerdem lässt sich selbstgemachte Marmelade ganz leicht und lange aufbewahren und geht nicht kaputt. So hat man immer einen Marmeladenvorrat im Haus – falls mal ein spontaner Brunch mit Freunden anstehen sollte...

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Top Rezept

Von milchmädchen, milchmädchen.

Rezept bewerten 4/5 (44 Bewertung)
Johannisbeer-Kokos-Konfitüre unserTipp 2 Fotos
Infos

Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30
Koch-/Backzeit 10
Kosten Preiswert

  • 400g rote Johannisbeeren, geputzt
  • 200ml Kokosmilch
  • 1 EL Limettensaft
  • 200g Gelierzucker 2:1

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Vier Orangen heiß waschen, trocken reiben und Schale mit einem Zestenreißer dünn abschälen

  • Für ca. 7 Gläser à 200 ml Inhalt benötigt ihr:
  • 10 große unbehandelte Orangen
  • 20 g frische Ingwerwurzel
  • Sternanis (für jedes Glas ein Stern)
  • 1 kg Gelierzucker 1:1
4/5 (37 Bewertung)

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  • Für etwa 8 Gläser:
  • 1,5 kg Himbeeren
  • 1,4 kg Gelierzucker
  • 100 ml Zitronensaft
  • 5 Päckchen Vanillezucker
3.8/5 (6 Bewertung)

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