Rezepte mit Johannisbeeren - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Blumenkohl-Pizzatörtchen mit Salami und Käse
Blumenkohl-Pizzatörtchen mit einer Extra-Portion Käääääse! Mmmmh!
Am besten bewertete Johannisbeeren Rezepte
Johannisbeer-Kokos-Konfitüre
unserTipp
Von milchmädchen, milchmädchen.
Johannisbeer-Kokos... Marmelade? Ja, doch, das passt
- 400g rote Johannisbeeren, geputzt
- 200ml Kokosmilch
- 1 EL Limettensaft
- 200g Gelierzucker 2:1
Supergesund, cremig und fruchtig: Unser Johannisbeersmoothie (Saisonal ist er auch noch :D)
Sommerzeit ist Beerenzeit! Die Ernte der roten Johannisbeeren hat bereits im Juni begonnen. Jetzt kommen die schwarzen noch dazu. Sie haben doppelt so viel Ballaststoffe und dreimal so viel Vitamin C wie ihre roten Geschwister. Darum zeigen wir euch, wie ihr einen Super-Frühstücksdrink mit ihnen macht...
Ribiselschaumschnitten von Oma
Von chrisinverno
Alle Zutaten für den Teig vermengen und gut kneten
- 150 g Staubzucker
- 1 Pkg Vanillezucker
- 3 Dotter
- 3 EL Wasser
- 50g zerlassene Butter
- 250g Mehl
- 1/2 Pkg Backpulver
- 1/8l Milch (bei dieser Angabe bin ich mit nicht sicher,das das Rezept handgeschrieben ist!; es könnte auch 1/16 oder 1/6 heißen)
- Belag: 3 Eiklar
- 200g Zucker
- 1 Pkg Vanillezucker
- 300g Ribisel
Johannisbeertorte
Von Ella
für Diabetiker geeignet
- 90 g Margarine,
- 150 g Fruchtzucker,
- 4 Eidotter,
- abgeriebene Schale einer Zitrone,
- 150 g möglichst frisch und fein gemahlenes Dinkel - oder Weizenvollkornmehl,
- 1 Teelöffel Backpulver,
- 500 g Johannisbeeren (dürfen auch mehr sein),
- 4 Eiweiß,
- 160 g Fruchtzucker
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!