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Leckere Rezepte für Pflaumen-Marmelade - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Am besten bewertete Pflaumen-Marmelade Rezepte

Von

tolle herbstlicher Brotaufstrich

  • - 1 kg Pflaumen; gewaschen und entsteint
  • - 1 EL Zucker
  • - 50 ml Traubensaft
  • - 3 EL gemahlenen Zimt
  • - 1 Pck. Gelierzucker 2:1
5/5 (1 Bewertung)

Von

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Alle Zutaten in einen Topf geben und bei hoher Hitze zum Kochen bringen

  • 1500 g Pflaumen, entkernt und geviertelt
  • 700 g Zucker
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
4.5/5 (2 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Pflaumenmarmelade Pflaumen - Zimt - Marmelade