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Leckere Rezepte für Pflaumen-Marmelade - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Pflaumen-Marmelade Rezepte

Von

Alle Zutaten in einen Topf geben und bei hoher Hitze zum Kochen bringen

  • 1500 g Pflaumen, entkernt und geviertelt
  • 700 g Zucker
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
5/5 (1 Bewertung)

Von

Wie Obst hilft, den Energiehaushalt im Gleichgewicht zu halten, erfahrt ihr hier.

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Von

tolle herbstlicher Brotaufstrich

  • - 1 kg Pflaumen; gewaschen und entsteint
  • - 1 EL Zucker
  • - 50 ml Traubensaft
  • - 3 EL gemahlenen Zimt
  • - 1 Pck. Gelierzucker 2:1
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Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Pflaumen - Zimt - Marmelade Pflaumenmarmelade