Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Kürbismarmelädchen

Von

Ich habe es selbst kreiert.

Rezept bewerten 4/5 (28 Bewertung)
Kürbismarmelädchen 1 Foto

Zutaten

  • 500 g Hokkaidokürbis
  • 500 g Karotten
  • 1/2 l frisch gepresster Orangensaft
  • 1 St Zitrone (Saft und Schale)
  • 1 1/2 kg Gelierzucker
  • 5 TL Orangenlikör

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Kürbismarmelädchen - Schritt 1

Den Kürbis putzen, waschen und und Würfel schneiden und in einen Topf geben. Orangensaft, Zitronensaft und Zitronenschale hinzugeben. Alles kochen lassen bis der Kürbis weich ist. Dann die geraspelten Karotten, den Gelierzucker und den Orangenlikör hinzugeben und zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen.

In saubere Gläser füllen, verschließen und nach dem Füllen für 20 Minuten auf den Kopf stellen.

Du magst vielleicht auch

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! 

Dieses Rezept kommentieren

Kürbismarmelade Kürbismarmelade