Leckere Rezepte für Fruchtsaft - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse

Zutaten

10 Stangen grüner Spargel
100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
1 Mango
1 EL Sesamöl
1 EL Sojasauce
1 EL Reisessig
1 Messerspitze Chili-Gewürz
1 Messerspitze Ingwerpulver
Salz & Pfeffer
1 Schüssel Reis
1 Hand voll Erbsen
Öl zum Anbraten
Koriander zum Garnieren

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Am besten bewertete Fruchtsaft Rezepte

Hausgemachte Sauerkirschsaft

Von Nesrin, Nesrins Küche

Es schmeckt bestens mit frisch gepflückte Sauerkirschen

1 kg Sauerkirschen
750 g Zucker
1,5 l Wasser

3.8/5 (70 Bewertung)

Fruchtsaft, Direktsaft, Saft-Konzentrat, Nektar: Was ist eigentlich was und worauf sollte man beim Kauf achten?

In der Alltagssprache sprechen wir eigentlich immer von "Saft", egal ob Orangen- oder Apfelsaft. Doch so einfach ist es heutzutage eigentlich gar nicht mehr. Bei dem, was wir im Supermarkt finden und schlussendlich auch kaufen, handelt es sich oft um Konzentrat, Direktsaft oder Nektar. Aber was ist das eigentlich alles? Wo liegen die Unterschiede und zu welchem Produkt sollte man greifen? Wir klären auf.