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Leckere Rezepte für schnelle und einfache vegetarische Gerichte - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt 

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

 

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

 

Am besten bewertete Schnelle und einfache vegetarische Gerichte Rezepte

Von

Für die schlanke Linie

  • 200 g Spagetti
  • 100 ml Milch
  • 100 ml Wasser
  • 100 g Zucchini
  • 2 Karotten
  • Gemüsebrühpaste
  • 2 Scheibletten
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1/2 Tl ger. Zitronenschale
5/5 (2 Bewertung)

Von

TEIGTASCHEN mit süß-saurer Apfel-KÄSE-Füllung!

2 495 mal geteilt

Von

Den Couscous in eine große Schüssel geben

  • 350 g Couscous
  • 40 cl Wasser
  • 1 Brühwürfel (Geflügelbrühe)
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 reife Tomaten
  • 10 Cornichons
  • 1 EL Estragon
  • klein geschnitten
  • 1 EL Koriander
  • klein geschnitten
  • Pfeffer
3.2/5 (117 Bewertung)

Wer auf Fisch und Fleisch als große Eiweißträger verzichtet, hat viele Möglichkeiten auch durch andere Lebensmittel genügend Eiweiße aufzunehmen. HeimGourmet hat 10 gesunde Lebensmittel zusammengestellt, die besonders viel Eiweiß enthalten.

153 mal geteilt

Von

Ein einfaches Gericht, welches einfach vorzubereiten und der perfekte Begleiter für ein Picknick oder ein Barbecue...

  • 400 g Couscous
  • 500 g frische Tomaten
  • 1 Gurke
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 6 Frühlingszwiebeln mit Stängel
  • Saft von 3 Zitronen
  • 20 ml Olivenöl
  • 1/2 Bund frische Minze
  • Salz
  • gemahlener Pfeffer
2.8/5 (26 Bewertung)

Von

Die Nudeln mit den Brühwürfeln al dente kochen

  • 500 g Spaghetti
  • 2 Würfel Geflügelbrühe
  • 3 Knoblauchzehen
  • Getrocknete Tomaten
  • Glatte Petersilie
  • 4 EL Olivenöl
  • Parmesan
  • Salz und Pfeffer
3.7/5 (22 Bewertung)

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Spaghetti mit getrockneten Tomaten und Knoblauch Spagetti vegetarisch