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Ratschläge für Pfefferminze - 10 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! 

Am besten bewertete Pfefferminze Rezepte

Von

.... schmeckt am besten mit frischer Minze

  • 1 handvoll frisch gepflückte Minze
  • Heißes Wasser
  • 1 EL Brauner Zucker
  • oder 1EL Waldhonig
  • 1 Scheibe Zitrone
4/5 (129 Bewertung)

Von

Schokolade in warmer Milch auflösen, Zucker und Dotter untermischen und über Wasserdampf bis 90° mit dem Schneeb...

  • 1 Pck. After Eight
  • 100 g Schokolade (Milchschokolade)
  • 500 ml Milch
  • 150 g Zucker
  • 3 Eigelb
  • 450 ml Weinbrand
2.9/5 (80 Bewertung)

Von

Köstliches aus dem Libanon, eine sehr leckere Hauptspeise

  • 900 g Spinat (oder 300 g TK Spinat)
  • 3 El Butter
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 450 g mageres Lamm, Rind- oder Kalbsfleisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • 360 ml Wasser
  • 2 EL frisch gepresster, durchgesiebter Zitronensaft
  • 1/4 Tasse Pinienkerne
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 2 Pitabrote
  • Joghurt-Minzsauce
  • 250 ml Naturjoghurt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/4 TL Salz
  • 1 EL frische Minze
4.5/5 (2 Bewertung)

Von

Diese leichte vegane Abend- oder Mittagessen ist wunderbar vielfältig und erlaubt schon vor dem Essen gemütliche ...

  • 1 Aubergine
  • 1 Eschalotte
  • 1 Peperoncino
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Büschel Pfefferminze (ca. 10 g), fein gehackt
  • 200 g geschälte Gurke
  • 200 g Räuchertofu
  • 2 mittlere Petersilienwurzeln
  • 8-10 Esslöffel Albaöl
  • 1 Limette, abgerieben Schale sowie Saft
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Esslöffel Agavendicksaft
  • 2 Esslöffel Essig
  • 4 Esslöffel Soja Joghurt
3.8/5 (58 Bewertung)

Von

Gekühlte Wassermelone und ein paar Blätter Minze mit dem Mixer mixen, dann in ein Glas füllen und mit Minzblätt...

  • Wassermelone
  • frische Pfefferminze
3.8/5 (53 Bewertung)

Von

1 Liter Wasser zum Kochen bringen, über die Teebeutel gießen und höchstens 10 Minuten lang ziehen lassen

  • 5 Teebeutel Schwarztee
  • 5 Teebeutel Grüner Tee
  • 1 kleine oder 1/2 große Wassermelone ohne Kerne
  • 100 g Zucker
  • 100 ml Wasser
  • etwas Minze
  • Saft von drei Limetten
4.1/5 (15 Bewertung)

Von

Die Minze waschen, trocknen und die abgetrennten Blätter leicht zerdrücken

  • 1 Bund Minze
  • 450 mL Wasser
  • 75 g Zucker
  • 1 TL Zitronensaft
  • 150 g Zartbitterkuvertüre
  • 150 g Sahne
  • 1 TL Sahnesteif
  • 150 mL reiner Alkohol (Weingeist 96%)
4/5 (15 Bewertung)

Von

Pefferminz als Tee kochen und kalt stellen

  • Fertig
3.6/5 (12 Bewertung)

Von

Ein einfaches Gericht, welches einfach vorzubereiten und der perfekte Begleiter für ein Picknick oder ein Barbecue...

  • 400 g Couscous
  • 500 g frische Tomaten
  • 1 Gurke
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 6 Frühlingszwiebeln mit Stängel
  • Saft von 3 Zitronen
  • 20 ml Olivenöl
  • 1/2 Bund frische Minze
  • Salz, gemahlener Pfeffer
2.9/5 (27 Bewertung)

Von

Wenn man einen gemeinsamen Nenner der internationalen Küche sucht, egal aus welchem Kontinent sie stammt, sind es ...

  • Minzesauce
  • --------------
  • 200 ml Joghurt
  • 10 g frische Minze
  • Salz und Pfeffer
  • Möhren-Tzatziki
  • -------------------
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Möhren
  • 100 ml dickflüssiger griechischer Joghurt
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Chèvresauce mit Thymian
  • -------------------------------
  • 100 g Chèvre
  • 250 g Quark, 10 %
  • 1/2 Bund frischer Thymian
  • Schwarzpfeffer
  • Erbsenhumus
  • ----------------
  • 250 g kleine feine grüne Erbsen (gefroren)
  • 1/2 Bund frische Minze
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Limette
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
0/5 (0 Bewertung)

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