Gezuckerte Mürbeteigkekse mit leckerer Pflaumenfüllung
Die Heimgourmet-Redaktion,
Dieses eigentlich aus dem Maghreb stammende Rezept ähnelt unseren Vanillekipferln und bekommt durch die Pflaumenfüllung eine besondere, fruchtige Note.
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Rezept für Knackwurst-Kekse
Zutaten:
- 60 g weiche Butter
- 80 g geriebener Parmesan
- 1 Ei
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Knackwürstchen
Backzeit:
15 bis 20 Minuten bei 180 °C.
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