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Tolle italienische Kuchenrezepte - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Sicher, dass du weißt wie man eine Banane richtig pellt?

Es gibt unzählige Wege Bananen zu pellen – kennst du jedoch die einfachste und schnellste? Chefkoch Damien hat viele getestet und zeigt wie man Bananen am schnellsten und effizientesten geschält bekommt.

Am besten bewertete Italienische Kuchen Rezepte

Von

Ein traditionelles italienisches Kuchen-Rezept

  • -Für den Teig:
  • 400 Gramm Mehl
  • 200 Gramm Butter
  • 160 Gramm Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • -Für die Füllung:
  • 1 ganzer Liter Milch
  • 8 Eigelb
  • 250 Gramm Zucker
  • 80 Gramm Mehl
  • 1 ganze Vanilleschote
  • -Für das "Topping":
  • 1 Packung Pinienkerne
  • Puderzucker
4.7/5 (301 Bewertung)

Mit dieser riesigen Zimtschnecke stillst du nicht nur deinen Heißhunger, sondern auch den deiner gesamten Familie. Sie macht sich hervorragend als Frühstück oder als Nachtisch oder zum Kaffee mit Freunden. Andererseits werden wir dich auch nicht verurteilen, wenn du das ganze Ding alleine aufessen willst.

Von

Ein Gedicht von einem italienischen Freund aus Parma

  • Teig
  • 150 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 100 g Butter (kalt)
  • 1 Ei
  • 1 Dotter
  • 1 Msp Vanillezucker
  • Füllung
  • 400 g Ricotta
  • 100 g Zucker
  • 1 Stk.Butter
  • Glasur
  • 150 g dunkle Schokolade
  • 5 EL Milch
4.1/5 (26 Bewertung)

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