Leckere Rezepte für Gebäck - 318 Rezepte
Weitere Gebäck Rezepte
Rumkugerln ohne Rum
Von dw2712
Wir lieben diese Kugeln. Philip mein Enkerl wünscht sich die immer zu Weihnachten
- 100g geriebene Haselnüsse
- 120g Kokosette
- 100g Butter
- 100g Staubzucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 100g geriebene Schokolade
- zum Wälzen:
- Kokosette
- bunte Streusel
- Kakao
- geriebene Haselnüsse
Nutella-Schnitten
Von dw2712
Diese cremigen Schnitten mit Nutella sind es allemal wert
- 6 Eier
- 250g Staubzucker
- 125ml Öl
- 125ml Wasser
- 4 El Kakao
- 200g glattes Mehl
- 1 Packung Backpulver
- Marillenmarmelade
- Fett und Brösel für die Form
- Creme:
- 1l Patisserie Creme
- 5 Packungen Sahnesteif
- 5 El Nutella
- Schokoflocken
Puddingschnecken
unserTipp
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Zunächst müsst ihr für den Teig die Butter (z
- Teig:
- 500g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 250ml Milch
- 50g Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Ei
- 75g Butter
- Pudding:
- 500ml Milch
- 3 El Zucker
- 1 Vanilleschote
- 40g Maisstärke
- 2 Eigelbe
- 30g Butter
- Zuckerguss:
- 150g Puderzucker
- Saft einer 1/2 Zitrone
- etwas Wasser
Fluffige Waffeln: das schnelle Grundrezept
Von Denixenoire
Euch packt die unbändige Lust nach frisch gebackenen, fluffigen Waffeln? Wundebar, dann holt das Waffeleisen herau
- 140 g weiche Butter
- 80 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
- 400 g Weizenmehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 400 ml Milch
- Puderzucker zum Bestreuen
Valentins-Herz am Stiel
Von Herzensköchin, Herzenskoechin
So bereitet ihr den Hefeteig zu: Das Mehl gebt ihr in eine große Schüssel, dazu bröselt ihr die Frischhefe hi...
- 300 g Mehl 1050
- 1/4 Würfel Hefe
- 35 g Rohrzucker
- 2 TL Vanillezucker
- 1 Prise Meersalz
- 1 Ei
- 35 g Butter
- Für die Füllung:
- 50 g Butter
- 50 g Rohrzucker
- 3 TL Vanillezucker
- 60 g gehackte Mandeln
- 1/4 TL Vanille, gemahlen
- 1,5 TL Zimt
Haselnuss-Plätzchen
Von Anna12345
Alle Zutaten rasch zu einem Mürbeteig verkneten
- 150 g Margarine
- 250 g Zucker
- 2 Ei(er)
- 1 TL Zimtpulver
- 200 g Haselnüsse, gemahlen
- 250 g Mehl
- Mehl für die Arbeitsfläche
Blondies
Von Pupsi86
1. Ofen auf 170°C vorheizen
- 230g Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 170g Butter (Zimmertemperatur)
- 340g Tassen braunen Zucker
- 2 Eier
- 1 1/2 Teelöffel
- Vanilleextrakt (flüssig)
- 60g Zartbitterschokolade
- 60g Weiße Schokolade
- 115g Nüsse (Walnüsse oder Pekannüsse)
Nelkenhörnchen
Von driri
Den Backofen auf 150 Grad (170 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen
- Teig:
- 275 g Mehl
- 25 g Speisestärke
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 125 g Zucker
- 1 Ei
- 1/2 TL gemahlene Nelken
- 175 g Margarine
- 50 g gemahlene geröstete Pinienkerne
- Guss:
- 100 g gesiebter Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
Windbeutel
Von Mauro Sabine
Brandteig Backzeit: ca 20 Min / 200°C
- 1/8 l Wasser, 1 Pr. Salz, 1 Tl. Zucker, 25 g Butter, 75 g Mehl,
- 1 Msp. Backpulver, 2 Eier
- Füllung: 1 Becher Sahne
- Verzierung: Puderzucker
Blüten-Windbeutel
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst heizt ihr mal euren Backofen vor - 220 Grad auf Ober- und Unterhitze
- 1/4 Liter Wasser
- 1 Prise Salz
- 50 g Butter
- 4 Eie
- 400 g Sahne
- 1 EL Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 1 TL Wildblütenmischung
- Puderzucker
Mandel-Hörnchen
Von maike.hh
- Marzipan klein schneiden, Zucker und Eiweis hinzufügen und alles zu einer Masse verkneten
- 200g Marzipanrohmasse
- 80g Zucker
- 1 Eiweis
- 100g Mandelblättchen
- 150g Kuvertüre
Mandarinen-Quark-Streusel
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Es müssen nicht immer Muffins oder Kuchen sein
- Für den Hefeteig:
- • 125 ml Milch
- • 300 g Mehl
- • 1/2 Würfel (21 g) Hefe
- • 40 g Zucker
- • 75 g Butter
- • 1 Ei (Größe M)
- • 1 Prise Salz
- Für die Streusel:
- • 175 g weiche Butter
- • 275 g Mehl
- • 80 g Zucker
- • 1 Päckchen Vanillezucker
- Für den Belag:
- • 40 g Zucker
- • 2 Eier (Größe M)
- • 1 Päckchen Vanillezucker
- • 1 Dose Mandarinen
- • 250g Magerquark
- • Puderzucker
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