Leckere Rezepte für Gebäck - 318 Rezepte
Weitere Gebäck Rezepte
Waffeln der Kindheit
Von connyprincess, Rebels'n'Princess
Butter und Zucker schaumig rühren, Eier dazumischen
- - 150g weiche Butter
- - 75g Zucker
- - 1/2 Päckchen Vanillezucker
- - 4 Eier
- - 250g Mehl
- - 2 Messerspitzen Backpulver
- -Puderzucker zum Bestäuben (nach Belieben auch Beeren,Nutella oder Sahne)
Super-Choc-Cheese-Cupcakes
Von arta.asani
Schokoglück; superlecker und für jeden Anlass geeignet!
- Für die Bröselböden:
- 16 OREOs
- 80g Butter
- Für die Cheesecake-Creme:
- 80g Zartbitter-Schokolade
- 50g Schlagsahne
- 60g Zucker
- 2 Eier (Grösse M)
- 1 Eigelb (Grösse M)
- 300g Speisequark (20% Fett)
- 1.5 gestr. EL Speisestärke
- Für das Topping:
- 150g Schlagsahne (mind. 30% Fett)
- 0.5 Pck. Sahnesteif
- 2 gestr. TL gesiebter Kakao zum Backen
- 200g Doppelrahm-Frischkäse
- 100g Nuss-Nougat-Creme (Nutella)
- Ausserdem:
- 12 Muffin-Papierförmchen
- Spritzbeutel
- Dekomaterial
Macarons mit Chamallow-Füllung
unserTippVon HARIBO
Vermischen Sie für den Teig den Puderzucker und die Mandeln zu einem feinen Mehl
- Teig:
- 125 g Mandeln
- 175 g Puderzucker
- 3 past. Eiweiß
- 75 g Zucker
- Back- oder Lebensmittelfarben
- Evtl. Aromastoffe
- Evtl. Verzierung (bunter Zucker, Streusel, Kakaopulver, Schokoflocken etc.)
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- Chamallow-Füllung:
- 9 St. HARIBO Chamallows (in der Mitte halbiert auf 18 St.)
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- oder Schoko-Chamallow-Füllung:
- 200ml Sahne
- 200g Schokolade
- 5-6 in kleinere Stücke zerteilte HARIBO Chamallows
Käsestangen
Von Viktoria1991
Butter (oder Margarine), Topfen und Mehl zu einem glatten Teig vermengen und eine halbe Stunde im Kühlschrank rast...
- 1/4 Kg Butter oder Margarine
- 1 Stk Ei (zum Bestreichen)
- 1/4 Kg glattes Mehl
- 5 EL Käse (zum Drüberstreuen)
- 1 Pri. Kümmel
- 1/4 Kg Topfen (25 % Fettgehalt)
Hansen-Jansen-Kuchen
Von Vany3008
Aus den Teigzutaten einen Rührteig herstellen, in zwei gleiche Formen (oder auf den Blech)
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 4 Eigelb
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 125 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- Baisermasse:
- 4 Eiweiß
- 150 g Zucker
- 80 g Mandelplättchen
- Füllung:
- 2 Sahne
- 2 Sahnensteif
- 1 Dose Obst (Pfirsiche oder ähnliches)
- Bei Sauerkirschen 2 Tortenguß nehmen
Kokos-Kekse mit Cranberries
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Kokos-Kekse mit Cranberries
- 300 g Dinkelmehl
- 100 g Zucker
- 100 g Kokosraspeln
- 200 g kalte Butter
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- getrocknete Cranberries
Amaretti morbidi
unserTippVon MaLu's Köstlichkeiten, MaLu's Köstlichkeiten
Weiche italienische Mandelplätzchen, besonders lecker zum Espresso oder Cappuccino
- 220 g Zucker
- 200 g gem. geschälte Mandeln
- 2 Eiweiß
- 1 El Mehl
- 1 Teel. Speisestärke
- 1/2 Fläschchen Bittermandelöl
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Macadamia Schnitten
Von monilein
Nüsse hacken und 3 EL davon beiseite stellen
- 150 g Macadaminüsse
- 200 g Zartbitter-Kuvertüre
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- Salz
- 150 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- Für Creme
- 75 ml Schlagsahne
- 1 TL löslicher Kaffee
- 100 g Zartbitter-Kuvertüre
Vegane Pfefferknöpfchen
Von Food and Blood, Food and Blood
Zutaten verrühren und zu Knöpchfen formen
- 90g Mehl
- 10g/1 EL Margarine
- 10g Melasse
- 1/2 TL Maisstärke
- 40ml Wasser
- 1/2 TL Instant-Kaffeepulver
- 1 Msp. Backpulver
- 1 Msp.Anis
- 1 Msp. Pfeffer
- 1 Msp. Nelken
- 1/2 TL Zimt
Berliner
Von thuglord
Die Zutaten vermengen und einen Teig kneten
- 1 Päckchen Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 1/4 Liter Milch
- 80g Butter
- 60g Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Ei
Haferflocken-Cranberrie-Kekse
Von moebibussi
Diese Kekse schmecken einfach jedem!!!
- 200g Butter
- 170g brauner Zucker
- 115g weißer Zucker
- 2 Eier
- 1 Ampulle Vanille
- 180g Mehl
- 1 Pck. Natron
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Salz
- 360g Haferflocken
- 120g Cranberries (alternativ Rosinen)
Kokoskugeln
Von geiserina
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verkneten
- 200g Zucker
- 200g Kokosraspeln
- 1 Pkt. Vanillezucker
- 50g Weizenmehl
- 150g Wasser
- 2 EL Öl
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