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Madeleines

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Zutaten

  • 4 Eier
  • 170 g feiner Zucker
  • 170 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 180 g Butter (geschmolzen und abgekühlt)

Infos

Portionen 36
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 8Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Eier und Zucker 8-10 Minuten schaumig schlagen

Schritt 2

Mehl und Backpulver dazusieben und drunterheben

Schritt 3

Anschließend die geschmolzene Butter nach und nach dazu geben und vermischen (am besten mit einem Löffel alles vermischen)

Schritt 4

ca. 8-10 Minuten bei 180°C backen

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